中药炮制技术概论

中药炮制是指在中医药理论的指导下，按照中药的要求，将中药加工成中药饮片的传统方法和工艺。古代也叫加工，修东西，修待遇。药物经过炮制后，既能提高疗效，减少药物的副作用，又便于保存，是中药临床使用必不可少的一道工序。2006年5月20日，中药炮制技术经国务院批准，列入第一批国家级非物质文化遗产名录。