葛根对生长环境有什么要求？

葛根是豆科植物野葛的根，还有其他别名，野葛、野葛。在我国分布广泛，资料显示除西藏和新疆外，大部分地区均有分布。葛根是一种药食两用的天然植物资源。葛根是中药，也可以加工成各种保健食品，比如葛花茶，尤其是葛根素。葛呢？亚洲人参？被称为。

野葛为豆科葛属多年生草本植物。目前世界上有20多个品种，我国有12个品种，居世界第一。目前可以作为商品的品种主要有野葛和野葛。葛藤主要生长在山坡、路边、潮湿地方的草丛中，但很多地方都有人工栽培。目前人工栽培的主要品种有野葛、野葛、野葛、野葛、野葛、野葛(有的地方称野葛)。葛根作为栽培种，纤维相对较弱，富含淀粉，适合开发保健食品，种植前有必要了解其功能。

葛藤茎为匍匐茎，粗壮，分叉大，距短，粗壮。它的叶是单叶和互生叶，相对较宽，宽卵形，浅三叶和羽状脉遍布锐尖。葛花单生，漏斗状，果实荚果紫丝带。它的茎、叶和叶柄上有浓密的棕色绒毛，叶子上有短的棕色或白色绒毛，背上没有毛。野葛能在-12℃ ~ 40℃的单位内正常生长，最适温度为20 ~ 30℃。每年的5月~ 10是葛根的旺季，霜降后叶子开始枯萎。

◆葛根在整个生长过程中是耐旱的，抗寒性很强，对气候和地理条件的要求也不严格，容易栽培。适合在温暖潮湿的环境中生长。日平均温度为65438±02℃时开始萌发，最适温度为20 ~ 30℃，65438±05 ~ 20℃适宜块根的形成和块根中淀粉的积累。

◆葛根喜温淡，耐热。它的茎、叶和块根的生长需要强光。葛根相对耐荫，在荫凉下能长得更好。但有一点，葛根是耐旱的，不耐湿。

◆耐高温、抗旱、抗病虫害能力强，耐低温严寒但不耐涝。如果湿度过高，特别是水位比较高的时候，块根会出现很多皱纹，肤色会呈深褐色。如果这样，它的糖分和淀粉含量就会降低，严重时会掉叶，损伤根系。

◆葛根对土壤要求不高，但最适合生长的土壤是微酸性、疏松、湿润的沙土。

想要种好葛根，需要详细了解葛根的生长特性。只有这样，你才能知己知彼，才能种出高产的葛根。