红曲中药的功效和作用是什么？对...一知半解

红曲还有一个名字叫红曲，是一种草药。红曲其实是一种菌丝体。红曲呈椭圆形，有的形状不规则。它的表面是紫红色或棕红色，而不是那种鲜红色。它尝起来很甜。那么中药红曲的功效和作用是什么呢？让我们来看看。

红曲味甘、温，入肝、脾、大肠经；具有活血化瘀、健脾暖胃、助消化的功效。用于治疗产后恶露不绝、积滞腹痛、消化不良、赤白痢、跌打损伤。红曲米皮紫红色，心红色，微酸，味淡。它对蛋白质有很强的着色能力，所以常被用作食用着色色素。红曲粉是红曲米粉碎而成，使用方便。红曲米皮紫，心红，微酸，味淡。红曲粉对蛋白质有很强的着色能力，所以常被用作食用着色色素。与化学合成的红色素相比，红米具有无毒、安全的优点，还具有健脾消食、活血化瘀的功效。

红米的米色呈粉红色，蜡质，米粒长，有香气，微量元素不同。用红米酿制的红米酒，因其色泽如红酒一般红，口感柔和，饮后回味佳，深受女性青睐。实验证明，红米能提高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，提高机体抗氧化能力，对防治AS等慢性疾病也有重要意义。这一发现对于通过正常饮食提高体内抗氧化水平，防治氧化状态升高引起的慢性疾病具有重要价值。

红米富含淀粉和植物蛋白，可以补充疲惫的体力，维持正常体温。含有丰富的多种营养成分，其中以铁元素最为丰富，因此具有补血、预防贫血的功效。并且含有丰富的磷、维生素A、B，可以改善营养不良、夜盲症、脚气。还能有效缓解疲劳、精神萎靡、失眠。其中所含的泛酸、维生素E、谷胱甘肽等物质具有抑制致癌物的作用，特别是对预防结肠癌有很好的效果。