谷物麦芽指的是生麦芽。

麦胚是一种植物，也是一种中草药，还有很高的药用价值。可治疗多种疾病，对健康大有裨益。麦胚是一种容易消化吸收的食物，特别适合老年人食用。麦芽也有回奶的作用。很多宝妈在给宝宝断奶后会选择炒麦芽、烧水，这对回奶很有帮助。

何萧中石

谷芽味甘，性温，入脾胃。宽等于消谷之功，故可用于消化不良等证候。《本草纲目》:“快小儿食量，下气中焦，消食积。”

健胃的

谷芽味甘性温，能温补脾阳，调理中气。故可用于脾胃虚寒引起的各种疾病。本草静姝:“它是生化的，所以它是消食、健脾、开胃、温中的重要药物。”

热毒泄泻

指腹痛，表现为内急后重，大便中粘液混有红、白、脓血。《病因脉诊与痢疾》:“痢疾的特点是脓血，或红、白、黄，或杂色。内急而后重。想排便又要上厕所，烦死了。”多在夏秋季节，被暑热熏蒸，感觉到时，进入胃肠道与血气交战，会转化为脓血、腹泻。谷芽是健脾开胃、调和中焦的重要药物，具有降气宽中的作用。用后健脾益气，邪热自消。《本草经》:“脾胃和谐，中温，下气，除热。”《中草药手册》:“治脾虚、烧心、胀满、热毒泄泻。

津液损伤和烦渴

大病之后，久病之后，或阴虚火旺，或虚火煎灼，或脾虚不能转津液，都导致津液不足，口渴难耐。症状包括白天和中午干燥，喜欢喝糖浆，不解渴。谷芽味甘，能生津除烦，健脾和中，行气除热。《中草药手册》:“治烦渴消瘦。”

谷物芽的应用

治疗疾病的药方

脾虚食欲不振:

谷物芽1.24克，磨成粉，加入适量姜汁和盐，制成饼，烘烤；分别取炙甘草、砂仁、白术(麸炒)365438±0g。磨成粉，用白汤洗，吃饼，喝药汁。脾胃虚弱腹泻:茯苓、芡实、建曲、肉检、扁豆、泽泻、米芽、甘草等。，水煎，喝汤。

治疗后脾胃功能差；

大米芽蒸代替茶。外感风热的小儿，呕吐发热者为:谷芽15g，藿香6g，蝉蜕4.5g，防风4.5g，茯苓9g，苏梗15g，薄荷3g(下)，川连2.1g。用水煎服。