黄酒勾兑香料怎么用？

2.定主题:确定本次勾兑要用的主基酒是三年陈酿还是一年陈酿基酒；

3、确定风味:确定是干的还是甜的；

4.定口味:浓还是浓？

5.标准制定:符合国标中的糖度、酒精度、酸度。

以上只是理论，具体操作可能会有偏差。不同的主人可能对交换有不同的理解，并且可能使用不同的方法。