杨桃有什么营养价值，吃杨桃有什么好处？
食物的营养价值和功效:
中国医药大学中国药学研究所邱念永教授说，杨桃的根、枝、叶、花、果都可以入药。在药用植物学中，杨桃被称为“五折果”。
《本草纲目》载有:
杨桃果实，控风热，生津止渴。中药具有理气、清热止渴、生津除烦、利尿、解毒、醒酒、助消化的作用。可用于治疗风热咳嗽、口渴、烦躁、咽喉肿痛、口腔炎、牙痛、肝病、排尿困难、结石病、坏血病、酒精中毒。
杨桃根具有遗精、止血、止痛的功效。用于治疗头痛、关节痛、心痛、遗精、流鼻血。
杨桃的枝叶有散热、利尿的作用。可用于治疗血热瘙痒、发热头痛、疥疮和水痘。
桃花有清热的功效。用于治疗寒热。
蜜饯杨桃对治疗水土不服和疟疾有效。
1.保肝降血脂血糖:杨桃能减少人体对脂肪的吸收，降低血脂和胆固醇，预防高血压、动脉硬化等心血管疾病。同时还能保肝降血糖。
2.消除疲劳:杨桃富含糖分、维生素C和有机酸，果汁丰富，能迅速补充人体水分，生津止渴，使体内的热量或酒精毒物随尿液排出体外，消除疲劳。
3、促进消化:杨桃汁中含有大量纤维、草酸、柠檬酸、苹果酸等。，可以提高胃液的酸度，促进食物的消化。如胸闷、恶心、消化不良、腹胀打嗝等，只要多吃杨桃，症状是可以逐渐缓解的。
4、止咳化痰、润肺、保护气管:含有大量挥发性成分、类胡萝卜素、糖类、有机酸和维生素B、C，可消除咽喉炎症和口腔溃疡，预防风火牙痛。切片蘸盐可改善咽痛、声音嘶哑；榨汁饮用可以改善口腔溃疡和口角炎。
5、治疗声音嘶哑:根据民间经验，杨桃有治疗声音嘶哑、咽喉肿痛的功效。据说将杨桃削皮成五角形或切片，蘸少许盐或挤出汁液加少许盐食用，有奇效。平时吃生食还有生津止渴、益气润肺、祛风清热、利尿的作用。
6、利尿、止血:杨桃有利尿、止血作用，尤其是痔疮出血时。在巴西，它被用作利尿剂。对疟原虫有抗菌作用。
7、美容:杨桃含有大量的果酸，能抑制黑色素的沉淀，能有效去除或淡化黑斑，并具有保湿作用，能使皮肤润泽有光泽，也能改善干燥或油性皮肤组织。效果显著。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣碎，每次敷10-15分钟，有助于消除脸上的黑斑和黑色素。另外，杨桃对减肥有奇效。
8.治疗感冒缓解感冒症状:感冒发热，口渴便秘，小便黄，口臭，呼吸不畅，目赤肌红，甚至全身肌肉酸痛，关节酸痛，皮肤出汗，但不滴水。这是肺胃热，可以经常吃杨桃，自然呼吸顺畅，退烧止痛，恢复正常大小便，消除不适。
杨桃食用生产指南:
杨桃除了可以鲜食，还可以做成果酱、果汁、果浆，还可以做成蜜饯。吃四国饼的时候很酸甜，是一种应用广泛的水果类型。
1，最好直接吃。
清洗干净，然后用刀切掉五个(或者六个)菱角。注意只需要把比较细的菱角切掉，这样整个杨桃就没剩多少了，然后用刀切成细细的五角星就可以吃了。
2、画杨桃:
现在，我要向大家介绍一种自制的甜点——脱水杨桃。很好吃，但最讨喜的还是它可爱的星形，裹着纺脆的果肉，在阳光下显得格外晶莹剔透，所以我给它起了个好听的名字，叫“玻璃星”。
材料:杨桃2个，1杯自发粉(或面粉)，糖5勺，麦芽糖2勺。
制作方法是:将杨桃洗净，去硬边，晾干，切成厚片。向自发粉中加入3/4杯水，混合成脆糊状。将杨桃块放入酥糊中，用热油炸至金黄酥脆，沥干水分。用少许油将糖、糖胶和半杯水煮至粘稠，几乎成胶状，关火，放入香脆的杨桃，拌匀。
3、美国杨桃包:
材料:高筋面粉150克，低筋面粉30克，干酵母1和1/2茶匙，温水80毫升，淡奶油20克，糖2茶匙，盐1/3茶匙，杨桃2个，小米粉2茶匙，蛋白粉1茶匙。
制作时烤箱预热到175度，放在烤箱中层，烤15分钟左右。将杨桃切成小块，用搅拌机打碎，加入糖、玉米粉和淡奶油，拌匀煮开，放凉后得到杨桃馅。
基本发酵结束后，将面团分成12等份，中间稍压平凹陷，最后发酵30分钟，将馅料填入凹孔烘烤。将糖粉和蛋清混合，放入小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰。
4.左手杨桃汁
功效:改善扁桃体炎和咽喉痛。
材料:左手两个杨桃，五片香叶。
练习:
1，杨桃洗净切块，榨汁300 CC。
2、左手香叶彻底洗净。
3.将两者放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。
5、天然盐杨桃汁
功效:能润喉清嗓，适合经常说话唱歌的人保养声带。
材料:杨桃两个，粗盐三克。
做法:杨桃洗净后，用单独的榨汁机榨出原汁，再加入粗盐拌匀即可饮用。
6、杨桃菠萝汁
功效:改善咳嗽痰稠。
材料:两个杨桃和八分之一个菠萝。
做法:杨桃洗净切块，菠萝去皮切片，用单独的榨汁机榨出原汁，现榨现喝。
7、杨桃减脂汁
功效:有助于分解体内脂肪，改善肥胖。
配料:杨桃、柠檬、苹果和猕猴桃。
做法:1。柠檬和苹果洗净去皮，杨桃洗净切块，用单独的榨汁机榨出原汁。
2、猕猴桃去皮切块，前面挤的汁，用搅拌机搅拌均匀即可，应立即饮用。
8、解酒杨桃醋
杨桃是解酒的水果。只要杨桃榨汁加一点醋，最好用柠檬醋，300到500 cc左右的杨桃汁加15 cc左右的醋，会有解酒的效果。
9、去红疹杨桃汤
当皮肤出现红、肿、痒、痛时，建议可以尽快用杨桃汤擦洗患处。杨桃一斤左右洗净切片，加水烧开，然后转小火20分钟，滤渣，痒的地方就擦。另外，内服的话，把杨桃洗净切片，然后加盐吃，吃五片左右。这种双管齐下的方法对风疹、皮肤过敏、发红还是挺有效的，两个小时左右会逐渐消退。
相关人员和注意事项:
适合普通人食用。风热咳嗽、咽喉肿痛、小便热涩、尿路结石、心血管疾病或肥胖的人特别适合食用。
杨桃性寒，脾胃虚寒或腹泻的人要少吃。