青木川古镇有什么特产？

核桃酥是这个镇上众所周知的传统美食，所以我想长期满足这个口味，所以我一个一个的品尝，筛选很多卖家。只有烟草博物馆斜对面的“赵霁核桃饼”店里的核桃饼和核饼是真材实料，外皮酥脆饱满。

土家豆腐干

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板栗

板栗(学名:板栗BL。)，又名栗(通称)、栗(物合)、栗(河北等省)、栗(河南)、栗(广东)，被誉为“干果之王”，在国外也被称为“人参果”。据科学实验，栗子营养丰富，果实中的糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含有脂肪、钙、磷、铁、维生素和微量元素，特别是维生素C、B1和胡萝卜素。栗子营养丰富，除淀粉外，还含有单糖和双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分。中医认为，板栗具有补肾健脾、强身健体、益胃平肝的功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》“研末，涂蜜，去皱”。看，它还有美容的功效！栗子中含有的不饱和脂肪酸具有抗动脉硬化等疾病的作用。但吃多了会郁气，引起胸腹胀满，所以不宜一次吃太多。

青木川古镇的板栗也是著名的特产之一。

椴木蘑菇

香菇，又名香蕈、香菇、香蕈、香菇、香菇、香菇，是平菇属香菇的子实体。香菇是世界第二大食用菌[1]，也是我国的特产之一，在民间被誉为“一种美味”。这是一种长在木头上的真菌。味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。香菇富含维生素B、铁、钾和维生素原D(日晒后转化为维生素D)，味甘，性平。主治:厌食、气虚、乏力。

野生天麻

天麻。在青木川是纯野生和自然生长的天麻。，又名郗鉴、独一味、米木、鹤立草、神草、鬼针草、木浦、明天麻、顶风草、白龙皮等为兰科天麻属多年生草本植物。根状茎粗壮，无绿叶，蒴果倒卵圆形，常由块茎或种子繁殖。其根茎入药，用于治疗头晕、四肢麻木、惊风等。为名贵中药，与琼珍灵芝同用，治头痛失眠。

此外还有:椴木黑木耳、青木川回龙烤鱼、叶子凉粉、辣子鸡、浆面、菜豆腐、十碗宴、炒椒叶、四季烟、陕西凉皮等美食。