冰糖梨水的功效与作用

我们可以把梨做成梨水，加冰糖做成冰糖梨水。冰糖梨水有生津止渴的功效，对预防感冒有很好的好处。冰糖梨水有明显的护肺作用。

冰糖梨水酸甜无毒。具有生津止渴、健脾止泻、和胃润肺止咳的作用，对脏器和肺有多种作用。

功效

多吃梨的人比不吃或少吃梨的人感冒的几率要小得多。因此，一些科学家和医生称梨为“全能健康水果”或“全科医生”。现在空气污染更严重了。多吃梨可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟雾的侵害。

原料

雪梨1约600g，银耳(干)10g，冰糖50g，枸杞5g。

工作方法

1，材料；

2.将干银耳提前用水浸泡，去蒂撕成小块备用；

3.雪梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养；

4.将雪梨块、冰糖、枸杞、泡好的银耳放入锅中；

5.加入大约2L的水，煮沸；

6、转小火40分钟左右，以喝水为主。

最好用薛华梨做梨汁，因为薛华梨药用价值高，有清心润肺、通便止咳、润燥清风、醒酒解毒的功效。中药“梨膏”是由薛华梨和中草药制成的。

煮梨水的时候不需要去掉梨皮，因为梨皮营养丰富，所以不用担心，不会有涩味。

2冰糖梨水的做法。

冰糖梨水怎么样？它的制作方法比较简单，这样的美食也受到很多人的喜爱，所以在选择的时候可以放心食用，不会危害人体健康。

冰糖梨水的做法:

配料:冰糖、梨、枸杞。

练习:

1.材料准备:多晶冰糖一袋。不是单晶。(两年前逛超市的时候听一个阿姨说的。)不同的是，单晶是半透明的纯白色规则小方粒；多晶体是一种淡黄色块状物，形状不规则，类似晶体。

2.两个梨。尽量汁多皮薄。把梨分成小块。

3.在锅中放入适量的水。一直烧到它快要冒泡。将适量冰糖放入水中。继续小火加热。你可以听到水中冰糖的噼啪声。

冰糖川贝炖雪梨

材料:雪梨一个，川贝母5g，冰糖适量，水一勺。

练习:

1.雪梨一个洗净，切去四分之一顶端备用，去核，加入贝母5克，冰糖适量，水一勺。

2.盖上原来保留的雪梨顶部，取一个大碗，放入雪梨不加水。炖好后会出一些水，盖上锡纸，放入高压锅，SAIC后小火炖45分钟，关火自然取出。除了川贝，其他带汁的梨都可以吃。

冰糖炖梨真的能治疗咽炎吗？

慢性咽炎是一种常见现象，几乎100%的成年人都有。呼吸专家解释，人的一日三餐苦乐参半，忽冷忽热，每次呼吸空气污染都刺激喉咙，无时无刻不在受到刺激，肯定会造成咽部黏膜的慢性炎症。所以成年人一定是慢性咽炎，区别只是有没有发作和严重程度不同。但即使症状不明显，咽后壁也常可见充血和滤泡。说极端一点，如果检测咽黏膜的病理切片，肯定会有炎症。他说，咳嗽是症状，炎症是根源。

咽炎的原因

专家说，首先是感冒引起的咽炎；其次与空气污染有关，如吸烟、接触灰尘、味觉敏感等对咽部的刺激，容易发生；三是辛辣、酒精等刺激性饮食；四、频繁发表与职业有关的言论引起咽炎；五、睡眠不足，饮水不够，上火容易引起咽干咳嗽；六、胃酸反流胃病患者，慢性鼻炎患者的分泌物刺激咽喉也会引起咳嗽。

专家表示，慢性咽炎并不是什么大病，症状不明显也不用担心。但急性咽炎一般是明显诱因引起的严重炎症，需要及时治疗。另外，肺部疾病引起的支气管炎、支气管炎、咳嗽等都是比较严重的疾病，需要特殊治疗。

冰糖炖梨不适合阳虚患者。

专家特别纳闷，为什么冰糖炖梨加水煮川贝母能治咳嗽的神话如此深入人心。其实只适用于少数久咳、肺阴虚的患者，适应范围相当狭窄，不能滥用。流行的土办法不仅不能治病，反而会加重病情。

梨最好生吃，有辛凉清热的功效；但加热后会失去散邪热的作用，变成润肺补药，不利于大多数咳嗽的治疗，尤其是与感冒有关的咳嗽，反而会加重症状。

4冰糖梨水治咳嗽。

咳嗽是现在的常见病，很多都是因为肺燥热引起的。有些药不起作用，可以考虑用川贝母煮梨水来改善或治疗。

步骤/方法:1选取一个光滑的梨，去皮，从中间切开，挖核。

2取适量川贝母，放入梨中心去核后形成的空腔内。

3重新排列两瓣梨子。可以用牙签串起来固定。

4将切好的梨放入小锅中，加入水，开始煮。水温热后，加入冰糖。水烧开后，改小火煮。如果咳嗽得厉害，可以把梨放在碗里，周围放上冰糖，放在蒸笼里蒸。)

梨子和贝母煮好后就可以吃了喝了。可以一天一次，也可以一天两次。一般两三天就见效了。