华清鸡是什么鸡?哪种?它有多大?我能在哪里卖它?
华清鸡又名华山青椒鸡,是我国传统的地方鸡种,产于陕西华山。这种鸡肉的特点是个头小,肉质细嫩,味道鲜美,是很多人喜欢的食材之一。
华清鸡比较小,成年鸡一般体重在1-1.5斤之间,所以一只华清鸡并不是很大。不过因为华清鸡好吃,所以在一些地方也用来做好吃的。
华清鸡在中国有些地方有卖,比如陕西华山。可以在当地农贸市场或者特色食品店买到。此外,一些网上食品商城也可能有售。需要注意的是,华清鸡因为品种特殊,价格可能会比其他鸡种贵一些。