塘鱼黑豆汤的做法

红烧黑豆汤:汤角鱼2条,油盐适量,黑豆100g,红枣10,陈皮适量,姜片适量。

1泡黑豆要早半天,因为豆子比较硬,就算煮也不容易软。

将塘鱼清洗干净后,炒一些姜片。

准备材料:红枣、陈皮、生姜。

所以可以将材料放入锅中用武火煮沸,再文火煨。

做好之后,根据个人口味放点盐。