猪心和盐，猪心外面要包什么？

1.根据相关公开资料，盐烤猪心的做法是:将猪心清洗干净，用力挤压，排去血淤，沥干水分。

2.切断心脏的血管，用厚度较大的完整叶片将猪心完整气密地包裹起来。

3.在盐中间挖一个洞，用盐埋猪心，然后盖上盖子，用小火焖20分钟。