茯苓可以和肉一起煮吗？

没错，两者结合就是药膳。

茯苓瘦肉汤

所需材料

瘦猪肉400克，茯苓25克，菊花5克，白芝麻5克，盐适量，鸡精适量。

茯苓稀汤的做法

1，瘦肉洗净，切块；将茯苓洗净，切片；菊花、白芝麻洗净。

2.将瘦肉放入沸水锅中沥干血水，捞出备用。

3.将瘦肉、茯苓、菊花放入炖锅中，加水，炖2小时，加盐、鸡精，撒上白芝麻，关火，盖上锅盖，小火炖。

功效和功能

茯苓有利尿、健脾和胃、宁心安神的功效。白芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中益气、强身健体、通便润肤的功效。菊花具有疏风清热、清肝明目、解毒消炎、降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、提神醒脑的功效。猪肉有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用。茯苓清汤此汤具有清热利湿、滋补肝肾、消肿抗癌、益脾胃、降血压、补虚强身的功效。本方能润泽肌肤，清热解毒，养肝明目，还能滋补肝肾。这对通便有好处。日常生活中可以经常吃这个食谱。

茯苓瘦肉汤制作方法简单，营养丰富，是一种很好的保健食谱，有利于补虚强身，滋阴润燥，有助于滋润皮肤。