“古华”是一种什么样的中医?
谷花:即粟之花。
在江南茶区,小米一般在农历七月初三开花。春茶、二水(夏茶)之后,第三次采摘的茶叶成为“谷花茶”。(石坤木先生经典普洱名词解读P31)
云南的特点是立体气候,有十里不同天的说法。
热带亚热带地区的雨季为5-65438+10月,7、8月为多雨月份。
秋天的茶一般可以采三次。
第一次是立秋以后,虽然是秋天,但还是雨末,采摘的茶叶也应该属于雨茶的范畴。
第二次和第三次采摘的茶叶就是前面提到的山谷花茶。(堕胎主持人)
石老师对名词的定义中提到“云南的秋茶要在雨季停止后采摘,时间应该是9月下旬到11……结束”
纵观两位前辈的论述,与我的不谋而合。
在云南,秋茶一般被称为“谷花茶”。
而且历史悠久,虽然具体原因没有详细记载,
但它不可能凭空出现,
所以估计这是云南茶农根据江南茶农为每个采茶季节取的一个名字而造的通称!
在两位前辈的指导下,
我想爱茶的人应该明白,在购买“古花茶”的时候,
一定要注意采摘时间。
建议有条件的茶友帮忙开贴。
对三次采摘的秋茶进行系统比较,
让全国的普洱茶爱好者都有所了解!