盐烤鸡翅有哪些做法？

盐烤鸡翅的方法

第一步，准备鸡翅。1.？选择新鲜多肉的鸡翅。买回来后用清水浸泡30分钟，用出血水和脏水浸泡，再用清水冲洗几次。彻底清洗后，擦干，放入碗中。

2.？然后加入少许盐、姜片和葱段，搅拌均匀。最好戴上手套，均匀涂抹，更有利于口感。

3.放入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟，充分入味。

第二步，准备食材。1.？取一根黄枝，用刀拍平，放入碗中，加入温水使黄枝变色，温水不要放太多，主要是给鸡翅上色。

2.？准备一口炒锅，放在炉子上。先预热一下。热的时候放粗盐进去。然后加入五个八角和一把胡椒粉。把它调到小火。用锅铲翻动粗盐，把盐里的水煎干。在油炸过程中，你可以听到噼啪声。

3.？准备一张吸油纸。鸡翅腌制好后，倒入黄汁上色。水面上有黄色的树枝，鸡翅的颜色很黄，很嫩，很漂亮，而且是原生态的纯天然食材，不会对人体造成伤害。

4.将鸡翅依次放在吸油纸上，然后将吸油纸两面向内折叠，将鸡翅完全包裹，在两端开口的地方用棉绳扎紧，避免在烤鸡翅的过程中粗盐进入。

第三步，开始盐烤鸡翅。1.？准备一个电饭煲，往电饭煲内胆里倒一点植物油，刷均匀，包括侧面。

2.？然后先将炒好的粗盐1/3放入底部，再将包好的鸡翅放入电饭煲，最后将剩下的2/3粗盐倒入，将鸡翅完全掩埋。

3.？盖上盖子，打开烹饪按钮，煮一个小时，然后取出盐和鸡翅。

一打开油纸，就能闻到鸡翅的香味扑面而来。非常好吃，可以装盘吃。

烹饪小贴士:1。粗盐用来做咸鸡翅，用后可以重复利用，也可以用来烤其他食材。用完后不要扔掉，太浪费了。

2.？黄之是一种中草药，可以在药店或超市买到。鸡翅是用黄之水上色的，颜色很漂亮，主要是纯天然成分。