吃核桃对身体有什么坏处和好处？

1，健脑益智:核桃富含亚油酸甘油酯，能为大脑提供基质。此外，核桃中含有的锌、锰等微量元素是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃有助于补充大脑所需的营养物质，起到健脑益智的作用。？

2.美容养颜:核桃营养丰富。经常吃核桃有助于滋养皮肤，使皮肤白嫩光滑。尤其是老年人，由于年龄增长，皮肤弹性减弱，出现皱纹等皮肤老化问题。吃核桃有助于增强皮肤弹性，美容养颜。？

3.抗衰老:核桃富含维生素E，是医学界公认的抗衰老物质。能清除体内自由基，帮助身体细胞避免自由基伤害，保持细胞活力。？

4、抗便秘:常吃核桃有助于润肠通便，预防便秘。核桃含有丰富的核桃油和粗纤维，可以帮助润滑肠道，软化大便，促进肠道蠕动，从而达到预防便秘的目的。

5.降血糖:核桃中含有的大量不饱和脂肪酸还能有效降低人体对胰岛素的抵抗力，同时还能降低二型糖尿病的风险。经常吃核桃可以有效帮助降低身体的血糖含量。？

6.防病:核桃还含有大量亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，有助于净化血液，降低血液中胆固醇含量，有效预防心脑血管疾病。此外，病后体虚、营养不良、神经衰弱、动脉硬化等人群可食用核桃，促进身体健康恢复。？

7、帮助睡眠:核桃中含有相当数量的褪黑激素，可以帮助人体睡眠。褪黑激素是一种激素，可以帮助调节人们的睡眠。晚上会分泌更多帮助人入睡。吃核桃可以促进褪黑素分泌，有助于改善睡眠。

二、吃核桃的坏处:

1.核桃是高脂肪食物。如果一次性吃太多，容易导致消化不良。另外，由于核桃中含有大量的脂肪，如果大量食用却不能被身体充分利用，很容易在体内堆积，所以高血脂和肥胖的人一定不能一次吃太多，否则会增加身体的负担。

2.核桃不能和野鸡鸭一起吃。核桃含脂肪较多，多吃会影响消化，不宜一次吃太多。另外，为了保存营养，食用时不宜剥去核桃仁表面薄薄的棕色皮。吃多了会拉肚子。痰火哮喘咳嗽、阴虚火旺、便溏泄泻者不宜食用。

扩展数据

核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸。核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，还含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50g核桃含水分3.6%，蛋白质7.2g，脂肪31g，碳水化合物9.2g。

核桃仁看起来就像一个微型的大脑，它的褶皱就像大脑皮层。中国人有“以形补形”的传统，所以吃核桃能补脑的说法流传开来。儿童多吃可以提高智力，老年人多吃可以防止记忆力下降。

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