中药提取的蛋白和中药提取的总蛋白有区别吗？

1.传统的提取分离方法传统的中草药提取方法包括溶剂提取法和水蒸气蒸馏法。溶剂提取法包括浸渍法、渗透法、煎煮法、回流提取法和连续提取法。分离纯化方法包括系统溶剂分离、两相溶剂萃取、沉淀、盐析、透析、结晶和分馏。2.现代提取分离技术的应用近年来，应用于中药提取分离的高新技术有:超临界流体萃取、膜分离技术、超微粉碎技术、中药絮凝分离技术、半仿生提取法、超声波提取法、旋流提取法、加压逆流提取法、酶法、大孔树脂吸附法、超滤法和分子蒸馏法。超临界流体萃取(sfe):这项技术是80年代引进中国的一项新的分离技术。其原理是利用超临界流体，在高于临界温度的温度和压力下，从目标物中提取有效成分。当它恢复到正常压力和正常温度时，溶解在流体中的组分立即与溶解在吸收液中的液态气态流体分离。提取过程一般分为四个阶段:流体压缩→提取→减压→分离。

与传统的提取分离方法相比，sfe最大的优点是可以在接近常温常压下提取分离不同极性和沸点的化合物，产品中的有效成分几乎全部保留，无有机溶剂残留；产品纯度高，收率高，操作简单，节约能源；通过改变萃取压力、温度或加入适当的夹带剂，可以改变制剂的溶解度和选择性。

超临界流体萃取分离中药成分引起了国内外学者的关注，并进行了广泛的研究。超临界co2流体萃取与汽油或乙醇萃取黄山药中薯蓣皂苷元的比较表明，超临界CO2流体萃取具有提取率高、提取时间短的优点。也有学者报道用超临界co2从柴胡中提取柴胡挥发油，用sef-co2从新疆紫草中提取紫草素及其衍生物。

超临界流体萃取分离中药有效群和有效成分具有诸多优势，但实际应用较少，需要在生产中进一步应用和推广。膜分离技术:接触分离技术是近几十年发展起来的一种分离技术。分离的基本原理是利用化学成分的分子量差异来达到分离的目的。在中药的应用中，主要是滤除细菌、颗粒、大分子杂质(胶体、鞣质、蛋白质、多糖)或脱色。该工艺与传统的醇沉工艺相比，省去了醇沉过程中的许多工序，达到了除杂的目的，仍保持了中药汤剂和复方配伍的特点，如膏体易干燥、吸湿性小、辅料添加量少，节省了大量乙醇和相应的回收设备，缩短了生产周期，减少了工序和人员，节约了热能。超细粉碎技术；超微粉碎技术是利用超声波粉碎和超低温粉碎技术，使药材中心粒径在5~10μm以下，细胞破壁率达到95%。有效成分易于提取和人体直接吸收。这种新技术的应用不仅适用于各种不同质地的药材，而且可以直接暴露有效成分，从而使药物成分的溶出和作用更加迅速和完全。中药有效成分的溶出率与药物粉碎程度有关。对不同粉碎程度的三七进行了体外溶出度试验。结果表明，45min时三七的溶出量和三七总皂苷的溶出量依次为微粉>细粉>粗粉>颗粒。

中药超微粉碎的研发刚刚起步，常用于粉碎一些具有独特功能的传统名贵中药，如西洋参、珍珠等。这些滋补保健中药经过超微粉碎后，利用率可以大大提高。中药分离技术:荔波分离技术是在悬浮的中药提取液中加入促凝沉淀剂，吸附溶液中的悬浮物，从而提高产品的澄清度和质量。比如以壳聚糖为原料，用絮凝沉淀剂制备丹参。取液实验表明，就原儿茶醛的稳定性和经济指标而言，絮凝法优于水提醇沉法。采用絮凝法对肉苁蓉水提液进行处理，并与醇提法进行比较，结果表明絮凝法较好地保留了指标成分。半仿生提取法:张兆旺等人提出的1995。