新鲜益母草煮鸡蛋的做法

新鲜益母草煮鸡蛋的做法如下:

工具和材料:盆、锅、勺子、碗、鸡蛋、益母草、清水、红糖。

1、鸡蛋放在水里洗净,益母草清洗多次后,放在清水里浸泡10分钟。

2、把益母草和洗净后的鸡蛋一起放入小煮锅里,加入一碗清水,大火烧开转小火煮20分钟。

3、煮好后捞出鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,拿出剥去外壳。

4、把去壳鸡蛋放回益母草汤汁里。

5、拿取适量红糖放入煮锅。

6、用勺子把红糖搅拌溶化,煮个两三分钟就做好了。