三七过了三年保质期还能吃吗？

三七的保质期一般是三年，有时可以保存七年，但建议三年内服用。因为三七处于粉状状态，非常容易受环境影响而受潮或变质。所以建议三七不要放太久。

三七要放在干燥的玻璃器皿中，通风，温度适宜，避免阳光直射。储存前在干燥天气中干燥粉末，或在装载前使用干燥剂吸收水分。药物需要尽早使用，否则有效成分会流失。

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注意事项:

1.早上是补充营养的关键期，建议吃早饭半小时左右再吃三七。另外，最好不要和蜂蜜一起服用，因为蜂蜜有润肠的作用，可以避免腹泻。

2.晚上饭后半小时左右服用三七，睡前最好不要服用，因为睡眠时气血会休息。

3.请用温水送服，1g一次，一日两次，早晚各一次。早餐和晚餐后服用。建议每次同时服用1g西洋参粉。三七和西洋参粉混合，一方面三七可以祛瘀通络，另一方面西洋参可以益气养阴。两者结合，三七的作用更强，适当降温，不冷不热，效果更好。

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