辛辣食物是什么意思？

辣，顾名思义，就是指味道辛辣的刺激性食物。这些食物在我们的生活中很常见。比如青红椒、鲜干椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、辣椒、花椒、桂皮、八角、茴香、豆蔻、生姜、白酒等。这些被认为是辛辣的食物。

吃辛辣食物的坏处:

导致气虚，免疫力下降。在炎热干燥的季节，人体内的水分很容易流失。如果天气变化无常，人的饮食、衣着都不能完全适应这种节奏变化。此外，工作压力大、熬夜容易上火，表现为“口腔溃疡”等。

导致“痛经”和经血过多。

便秘。

诱发心动过速。多吃辛辣食物对心脏不好，因为辣椒中的辣椒素会刺激心脏，使心跳加快，诱发心动过速。所以心脑血管疾病患者不适合吃辣椒，否则会阻碍病情的改善。

增加肾脏负担。当辣椒素通过肾脏排出体外时，会刺激肾脏。对于肾功能不好的人来说，经常吃辛辣食物会增加肾脏的负担。

甲亢。甲亢患者自身心率很快。吃辣椒后，心率会更快，症状会更明显。

胃酸过多。胃酸在辣椒素的刺激下不断分泌，胃酸分泌过多可引起胆囊收缩，胆道括约肌痉挛，使胆汁排出非常困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛、胰腺炎。由于辣椒素的刺激，胃黏膜不仅充血水肿，还会加速胃肠蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，也会对消化功能产生影响。对于发育中的青少年和中老年人来说，虽然脾胃功能不一定弱，但吃辛辣食物很容易造成肠胃损伤。一旦受损，很难彻底治愈，一定要少吃。对于有肠胃病的人来说，更要避免辛辣、生冷、刺激性的食物。