广东4人误食钩吻为“牛大力”，致1人死亡。媒体:3克即可致命。
农民在地下干活，会顺手挖回家，吃不完也会送一些给邻居亲戚朋友。
近日，广东省梅州市五华县4人因饮用药用根“牛大力”汤中毒，其中1人死亡。
但化验结果显示，4人服用的牛大力的汤里含有钩吻生物碱，因此可以判断牛大力的汤根本不是4人喝的，而是钩吻根汤，他们死于钩吻中毒也就不足为奇了。
钩吻到底有多毒？
钩吻有多毒，从它的别名就能看出来。钩吻有许多别名，其中常见的有臭牡丹。另外，有的地方把钩吻称为砒霜、烂肠草、大茶药、毒根、水草、雷公藤等。从这些名字可以看出钩吻是一种有毒的植物。
钩吻虽然是一种中药，有祛瘀止痛，破积解毒的功效，但是使用不当会死人。
《本草纲目》中有记载，有人误食钩吻叶而死。
钩吻不仅对全株有毒，而且毒性很大。据媒体报道，只需3-5克树根或3-7片树叶，即可达到人体中毒的致死剂量。
钩吻中的毒性成分主要包括钩吻素A、B、C和D，钩吻素A、B、C和D等。
从梅州4人饮用的药汤中检测出钩吻生物碱，可以推断他们把钩吻误认为是牛莉。
在农村，牛大力的根也叫莲藕、金钟根、大理土豆。
牛大力嫩根脆，老根近木，坚韧。
有人说牛大力之所以叫牛大力，是因为牛大力的根里面有很高含量的淀粉，过去吃的时候可以提供能量，所以有力气。
其实牛大力的根不是用来吃的，是用来熬汤的，药用成分都熬到汤里了。中医认为牛大力有强筋活络的作用，所以喝了牛大力的汤会更有力量。
当然，牛大力还有补虚润肺的作用，也被民间称为“春药”，所以一些老年人也习惯性地挖回家煲汤。
但由于钩吻的根与牛大力非常相似，一些不太了解的农民往往会将钩吻的根挖回家，当成牛大力，导致中毒。
如何区分枸杞和牛大力？
钩吻和牛大力都属于藤本植物，它们的根非常相似，所以很多人很容易混淆。如果从外观上分辨不出是钩吻还是牛大力，可以闻一闻。钩吻有非常强烈的苦味，而牛大力是甜的，但你必须注意不要在这里品尝或食用，因为钩吻是剧毒的，3-5g根就可以杀死你。
另一种保险是煮好后闻闻汤的味道。肾茶的汤也是苦的，牛大力的汤是甜的。如果味道不好，就不要喝。很可能是钩吻。
延伸阅读:野生牛卖几百元一斤。农民可以种植吗？
随着牛大力被越来越多的人所喜爱，野生牛大力的价格也越来越高。由于其生长周期长，在野外往往需要五六年才能生长，否则根很小。再加上近年来市场需求越来越大，很多农民都去山里挖了卖钱，导致野生牛大力越来越少，价格也越来越贵。现在一斤野生牛大力能卖到几百元。
据了解，之前有农户尝试种植牛大力，但一方面牛大力生长周期长，需要4-6年才能生长，见效慢。另一方面，人工种植的牛大力效果不如野生牛大力，整体种植不成功，建议农民朋友暂时不要尝试种植。