用电饭锅煮中药可以吗？

不会~会有影响~在这么高的温度下，金属会和很多中药中的有效成分发生络合反应等等。，先不说药效会不会打折扣，就是反应产物有没有毒性都是未知的。所以，既然长期做中药，就应该花几十块钱买个煲，为了安全有效！