菊花的药用。
菊花为菊科多年生草本植物,是我国常用的中药材之一,主要用于头状花序的药用。据古籍记载,菊花味甘、苦,性微寒;菊花有两种:野菊花和家养菊花。其中,国产菊花能清肝明目,野菊花能祛毒散火。《本草纲目》中也详细记载了菊花茶的功效:性味甘,性味寒,有疏风清热、平肝明目之功效。《神农本草经》记载,菊花茶能“治头晕、肿痛、困倦、死皮、恶风湿、关节痛,长期益气,轻身勤劳,延年益寿。”现代医学研究也证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、抑菌的作用。长期饮用可增加钙质,调节心肌功能,降低胆固醇,适用于中老年人,预防流行性结膜炎。对肝火过旺、用眼过度引起的干眼症也有很好的效果。同时菊花茶也有一定的放松神经、缓解头痛的作用。中药主要用于治疗目赤咽痛、耳鸣、风热感冒、头痛、高血压、疮疡等疾病。如果长期食用,还具有“益血、益智、延年益寿”的功效。菊花茶对于口干舌燥,火烈目涩,或因风寒湿邪引起的肢体疼痛麻木有一定疗效。