炖肘子放小麦好吃吗？

小麦炖肘子不好吃。炖肘子最好不要放小麦，因为会影响口感，不好吃。只需肘子，八角、花椒、葱、陈皮、草果、米酒、盐、酱油、蚝油、白糖、蒜蓉辣酱，即可做出软烂的炖肘子，香而不腻。