求教:药物的片剂提取有效成分，去除淀粉杂质是什么问题？

在化学研究中，一个经常容易被忽视的重要因素是溶液pH值的变化。人们以为提取是物理过程，其实是物理化学过程，化学在其中起着非常重要的作用。你可以试着用不同的pH值来考察萃取效果，总能找到最佳值。

另外，药物制成片剂时加入了大量的淀粉，这种淀粉水溶性很好。淀粉在水中形成胶体溶液(在溶剂水中以分子束的形式)，透明到肉眼无法看出里面是否会有淀粉。无论你用什么普通的方法，都不可能把它分开。

唯一可行的方法就是用絮凝剂沉淀这种看不见的“分子束”。当然还有pH值的问题，絮凝剂的选择是关键！当然方法很简单，只是一个对比实验。