佛手怎么吃

佛手怎么吃？在许多人眼里，佛手是一种美丽的观赏植物。其实也是水果的一种，也是中药的一种。人们平时吃佛手肝，对身体有很多好处，不仅健胃消食，还能为身体补充丰富的营养。那么，佛手怎么吃呢？

佛手怎么吃1 1，佛手可以煮粥喝。

用佛手煮粥时，需要准备佛手干100g，大米100g，冰糖适量。淘米后将佛手洗净，放入干净的砂锅中，加入适量的水，加入冰糖加热至沸腾，然后用中小火慢煮半小时，煮好后即可食用。

2、佛手也可以做成凉拌再吃。

用佛手做凉拌时，需要准备新鲜佛手300g，青椒各一个，白糖、酱油、味精，少量食用盐。将准备好的佛手和青椒全部洗净，切丝，放入锅中，放入沸水中焯两分钟，然后用冷水冷却，捞出水分，再加入准备好的调料拌匀。

佛手的常见吃法

1，爆炒佛手

佛手特别适合炒。炒的时候可以准备300个新鲜的佛手，洗净后切成丝，在炒锅里准备好适量的葱花和食用油后，在锅里炒好葱花，把佛手放在锅里，用大火快速翻炒，加入食用盐和生抽调味即可。

2、佛手泡水

佛手也可以用来泡水。用佛手泡水时，可将新鲜佛手切片，放入干净的玻璃瓶中，加入适量蜂蜜，腌制。10天后，可取出适量，直接用温水冲泡，再勾兑成后代茶，既能补充身体，丰富营养，又能滋阴润燥，化痰止咳。

如何吃佛手2如何吃佛手

1，直接生鲜

自然成熟的佛手是一种可以直接食用的水果。成熟后，皮肤表面会变黄，内部肌肉会变白。当你吃它的时候，它就像吃一个橘子。把皮去掉，把里面的白肉拿出来直接吃。这时候的水果吃起来甜脆可口。

2.制作甜点

佛手柑特别适合做甜点。制作时，新鲜的红薯需要晒干，用清水洗净，然后用水果刀切成小块，或者直接切成细丝，然后放入碗中。冰糖，腌制5到6小时，腌好，放入锅中，加少许水炖至锅中熟。然后小火煮半个小时。炖好后拿出来吃。

3.泡在水里喝

佛手也可以用来泡水，但是泡佛手之前需要用蜂蜜腌制。腌制时，新疆佛手要洗净切成细丝，放入干净的玻璃瓶中。中间加入适量蜂蜜，拌匀，腌制3至5天。腌制后每次取出10至20g，放入杯中，直接用温水冲洗干净。

4.爆炒佛手

佛手也可以当蔬菜吃，炒熟了也可以吃。味道特别好。制作时，需要将新鲜佛手切成细丝。准备适量的葱和姜，放入锅中。油加热后，将葱、姜翻炒均匀，再翻炒。然后把佛手放入锅中快速翻炒。加入少许盐和酱油。两三分钟后就可以直接出锅了。