吃乌骨鸡有什么好处？

抗衰老:吃乌骨鸡可以提高生理机能，延缓衰老，强筋壮骨。对预防和治疗妇女骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血有明显效果。

养血补肾:乌鸡能补疲劳、补虚弱、止渴、益产妇、治妇女虚脱。

带下功能和一些衰弱性疾病。著名的乌鸡白凤丸是滋补肝肾、养血填精、健脾强冲的良药。

扩展数据:

乌骨鸡又名乌骨鸡、巫山鸡，已有400多年的历史。有白毛黑骨，黑毛黑骨，斑毛黑骨，全血肉黑骨，肉白骨黑骨。乌骨鸡具有体轻、营养丰富、早熟的特点。乌骨鸡粉经水解后，含有18种氨基酸，其中必需氨基酸8种，其中10种高于普通肉鸡，胡萝卜素和维生素C也高于普通肉鸡，可入药。此外，还含有多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌、铜等。

乌骨鸡性平味甜；具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻的功效。

吃乌骨鸡能改善生理机能，延缓衰老，强筋壮骨，对防治妇女骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血有明显效果。

乌鸡用于食疗，通常与银耳、木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞配伍。

参考资料:

乌鸡_百度百科