犍为麻柳江从哪里来？

乐山犍为种植生姜历史悠久，距今已有1700多年的历史。乐山犍为白姜品质独特，大而饱满，淀粉多，纤维少，辣味浓。生产的干姜质量上乘。药性稳定。自古以来就是药用干姜的正宗产地。本草笔记集；《唐新修本草》所载“姜老而美，靖州姜好而不可干”；“川谷九月收干姜”，《清本草纲目》记载干姜，指出其弯曲如四川枯枝，味最辣。解放前日本、德国在前卫村收购干姜，解放后出口到欧亚十多个国家和地区。解放初期，前苏联在对华贸易往来中将其命名为麻柳场(今新民镇)的干姜。

犍为白姜，俗称“刘妈”姜，其生产基地建在犍为县扎古乡刘妈村。它以地名命名，注册商标为“刘妈”。犍为县种植生姜历史悠久。据《本草纲目》记载:“姜、干姜产于四川河谷、荆州、扬州。9月份收的，到处都是。”犍为是四川省优良的地方品种，药食同源，已被列入四川省中药材GAP示范基地。

协会经过多年的探索和生产实践总结，形成了《犍为白(干)姜高产栽培技术规范》和《蜂巢软化姜高产栽培技术规范》。该技术种植的菜用姜柳细长、分枝，形似“手指”(一般茎干1.5厘米以上粗，15-20厘米长)。其茎皮白色，茎尖紫色，纤维少，口感脆嫩，食用率高，具有较高的食用和药用价值。其商标“刘妈”连续两次获得“乐山市著名商标”称号，产品先后获得农业部和国家无公害农产品、四川中国西部农业博览会“名优农产品”、四川省农产品名牌、中国“农产品地理标志”等称号。

犍为县扎古乡生姜协会成立于1998。经过近十年的发展，会员已达3350人，带动养殖户8500人。预计今年产值可达7930万元。2003年，协会被授予“四川省百强农技协会”称号，2004年被授予“乐山市30强农村专业技术协会”称号。2004年，“蜂窝软化生姜栽培技术的研究与应用”项目获乐山市人民0“乐山市科技进步二等奖”。其注册品牌“麻柳江”于2002年获四川中国西部农业博览会“名优农产品”，2005年获农业部无公害农产品和无公害农产品基地“双认证”，2006年获“乐山市著名商标”，2007年获“四川省名牌农产品”，2009年获“全国科普兴农先进单位”。

犍为麻柳江农产品地理标志包括扎古乡、铁炉乡、九井乡、新民镇、小古镇、龙孔镇、大兴乡等7个乡镇，90个行政村。犍为县与乐山市沐川县接壤，与自贡市、宜宾市相邻。犍为麻柳江主产区位于县城东南部，面积450平方公里。其地理坐标为东经103 59'-104 07 '，北纬29 03'-29 11 '。犍为柳姜保护面积3500公顷，年产鲜姜11万吨。