肉汤和麻辣烫的底料怎么做

材料:鸡腿骨4根,1500ml水,虾皮适量,姜4片。

步骤:

1,鸡腿骨洗净,加水下锅煮。

2、姜片或条,虾皮不用洗,一起倒入锅中。

3、再次烧开,然后小火煨,盖上锅盖煮30分钟。

4.加上自己的菜,炖着吃。

扩展数据

Dip推荐:

1,芝麻酱+醋+姜末+葱+蒜+糖

2、芝麻酱加一点水+腐乳+香葱(像甜味加一点蜂蜜)?

3.芝麻酱+糖+耗油+花生碎+醋+辣椒酱+香油。

参考资料:

百度百科-清汤麻辣烫