紫苏的功效和作用紫苏禁忌。

止咳平喘，降血压，润肺。

紫苏简介

紫苏又名香菜，分为紫苏和紫苏。紫苏、紫苏多为药用，别名紫苏、紫苏。紫苏具有化痰降气、止咳平喘、润心肺的作用，治疗胸闷、气逆、便秘。紫苏叶可食用，麻辣泡菜、豆沙包、馒头垫底煮，可清心开胃，常吃有保健作用。

功效

1，止咳平喘，紫苏子叶中的一些酸能解除平滑肌痉挛，起到平喘作用；此外，在抗过敏的过程中，还可以通过减轻炎症反应，起到止咳平喘的作用。

2、降血压紫苏中含有的一种物质，即α-亚麻酸，食用后可以起到降血压、降血脂的作用。此外，它还能抑制血小板聚集。

3、润肺紫苏含有丰富的油脂，可以进入人体的肺经，而肺在人体大肠的表层，所以可以缓解咳嗽、便秘等一些不良症状。

适宜人群

适合普通人群。

禁忌人群

气虚久咳，阴虚气喘，脾虚便秘，脾胃虚弱。

不适合一起吃

鲫鱼、紫苏、鲫鱼一起吃，容易得毒疮。

如何吃:

紫苏粥:将紫苏和麻子混合在一起，用清水煮沸。煮沸后，取汁再次放入锅中。加入洗净的大米或小米，煮成粥。粥煮好后，拿出来直接吃。

紫苏麻粥:先将紫苏籽、火麻仁捣烂成泥，再加水慢慢研磨，滤汁去渣，再与粳米同煮为粥。有润肠通便的作用。