生山药和炒山药有什么区别？

生山药是去除水分后的炒山药，一般用于熬制中药。生山药用于疲劳咳嗽口渴，炒山药用于脾胃肾虚。药用:1，心胀手足晕厥，不思饮食。炒山药半天。每次两元，米汤就关了。一天吃两次。2、禁口痢疾。处理方法同上。3.更多的尿。用山药(明矾煮)、茯苓，分粉。每次两元，送水。4、痰风气短。用半碗生山药(捣碎)和半碗甘蔗汁，拌匀，一次性服用。5、脾胃虚弱，不思饮食。用山药、白术各一两，人参七块半，* * *磨成粉，加水调成糊状做成丸子，如赤小豆。每次吃四十到五十粒，送米汤。6、湿热亏虚。将山药、白术均分，加入大米做成丸子米汤。7、肿毒初起。将山药、蓖麻子、带泥糯米等分成等份，用水浸泡，研磨，摊匀。8、手脚冻伤。有一片山药，研磨后涂抹。根入药，滋补强壮身体，治疗脾胃虚弱等。，也可作为副食品和酿酒原料。盾叶薯蓣，薯蓣科植物，根茎横生，形似生姜，又称盾叶薯蓣。以根入药。食用:健脾和胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降血糖、延年益寿、抗肝昏迷。生山药和炒山药区别不大，一般都是新鲜的。煮粥的时候，几片粥就会又浓又香。希望对你有帮助！