如何辨别正宗土蜂蜜？是甜的吗？

正宗本地蜂蜜和普通蜂蜜的区别主要在于来源不同。土蜂蜜是指从野生原生蜂箱中采集的蜂蜜，其营养价值和药用价值优于在养蜂场采集的蜂蜜。因此，在购买本地蜂蜜时，需要注意以下几点进行鉴别:

颜色和气味:正宗的土蜂蜜颜色较深，呈暗黄色、棕红色等。，气味浓烈，花香浓郁。

细腻程度:正宗的本地蜂蜜细腻程度高，口感细腻入味，不会有颗粒感，颗粒也不会多。

澄清度:正宗的本地蜂蜜一般比较浑浊，表面有微小气泡，不如人工添加糖或稀释剂的蜂蜜澄清。

风味:正宗的土蜂蜜口感和风味纯正，花香浓郁，有甜味，但不会太甜。

所以土蜂蜜不一定是甜的，而是有一种独特的花香味和味道。购买时可选择正规渠道和口碑较好的品牌，如马秦岭土蜂蜜、蜜小武土蜂蜜、贞丰土蜂蜜等。，保证正宗的土蜂蜜。