万寿菊花,有什么作用和功效?

菊花茶在我们的生活中很常见,而且食用方便。夏天喝冰镇菊花茶可以让人平静下来,冬天喝一杯热菊花茶可以缓解疲劳。虽然喝菊花茶有很多好处,但是菊花茶并不适合所有人喝,所以大家要学会分辨。

菊花茶的功效

1.菊花为菊科多年生草本植物,是我国常用的中药材之一,主要用于头状花序入药。据古籍记载,菊花味甘、苦,性微寒;具有疏风清热、清肝明目、解毒消炎的功效。对口干舌燥,火烈目暗,或因风寒湿邪引起的肢体疼痛麻木有一定疗效。主治:感冒、风热、头痛等。可用于预防和治疗头晕、头痛、耳鸣。

2.菊花分为野菊花和家菊花,其中家菊花清肝明目,野菊花解毒散火,味苦微寒,清热解毒,对眼疲劳、头痛、高血压有一定疗效。《本草纲目》中也详细记载了菊花茶的功效:味甘,微寒,有疏风清热、平肝明目之功效。《神农本草经》记载,菊花茶能“治头晕、肿痛、困倦、死皮、恶风湿、关节痛,长期益气,轻身勤劳,延年益寿。”

3.睡前喝太多水,第二天早上起来眼睛会肿的像熊猫一样。民间有个方法:用棉花泡菊花茶的茶汁,敷在眼睛周围,很快就能消除这种水肿。另外,平时可以喝一杯菊花茶,可以让眼睛疲劳的症状消退。如果每天喝三四杯菊花茶,也有助于恢复视力。

菊花茶的营养价值

理化分析表明,菊花中含有挥发油、甜菊糖甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小檗碱、黄酮类、菊花色素、维生素、微量元素等物质,能抵抗病原体,增强毛细血管阻力。其中,黄酮类化合物已被证明对自由基有很强的清除作用,在抗氧化和抗衰老方面效果显著。从营养学的角度来看,植物的精华在于花和果实。菊花花瓣含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量较高。此外,它还含有丰富的维生素和铁、锌、铜、硒等微量元素,具有普通果蔬无法比拟的作用。

菊花茶的禁忌

1,脾胃虚寒最好少喝。

据古籍记载,菊花味甘、苦,性微寒,有疏散风热、平肝潜阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养成分,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶不适合长期连续饮用,一般3-5天。寒性体质的人不妨放点枸杞,脾胃虚寒的人最好少喝。

2.阳虚的人不能经常喝菊花茶。

如果一味喝有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,而且越喝越虚弱,尤其是脾胃虚寒的人。多喝凉性菊花茶,容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶降火清热也是有选择性的,不是一千个人就能做到的。