什么是“宝鉴”?
中医在提到煎药时,有些药物要用纱布包好煎服,即把药物装入原色薄棉布袋中煎服。
收养:
有些含淀粉、粘液较多的药物直接水煮,容易使锅底焦烂,如车前子;有些毛药直接煎时不易过滤,服用时会刺激咽喉。如Inula
因为有些药物是轻而细的,花粉、细籽、细粉类药物要炒,因为容易浮在水面,不利于煎服,如蒲黄、葶苈子、滑石粉等。容易浮在汤的表面,比如海金沙。
扩展数据
宝健的优点:
1,防止漂浮为了方便一些细软的植物果实或种子的煎煮,需要包装油炸。如柞手、痱子。这些药材比较小,水煎时容易浮在水面上,很难煎透,所以煎出的有效物质相对减少。
同时,由于漂浮在汤面上,也给药汁过滤带来困难。因此,为了使有效成分易于煎煮,药汁易于滤出,煎煮时必须用纱布包裹,其他如地肤子、蛇床子、小茴香;那些质轻不溶于水的,比如鹤虱,也要包煎。?
2、避免异物混入汤中,一些有毛或混有泥土、折断枝叶等杂质的应油炸。如枇杷叶背面密被褐色绒毛,石韦叶柄覆星状毛,叶片覆星状鳞片。蚕沙里常常夹着泥土和折断的桑树枝叶。
这类药材如果不熬制,细毛、污垢、折断的枝叶很容易混入汤中,不仅不易排出,服用后还容易刺激咽喉和消化道,造成不良后果。所以,为了安全起见,这些药都要煎服。?
3.不要让果汁太浓。有些含粘液、淀粉、蛋白质的药材要炒。如白芨、神曲、豆豉等。
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