荸荠:一种营养美味

荸荠又名马蹄，是一种美味多汁的水果，是一种营养丰富的美味佳肴。无论是作为水果鲜食，还是作为美食烹饪，都能带给你独特的味觉体验。此外，荸荠在中药领域也很受重视，有很多功效。但是，怀孕的准妈妈需要更加谨慎。

营养正常

荸荠富含多种营养成分，如淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、烟酸、胡萝卜素、维生素等。适量吃荸荠有助于补充身体所需的营养。

中药

荸荠具有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目的功效，在中医药领域备受关注。此外，荸荠的茎苗也叫“田童草”，具有清热解毒、补肾利尿的作用。

孕妇慎用。

荸荠为寒滑之品，对早孕有一定影响，可促进子宫收缩，故有可能诱发流产。因此，如果你处于妊娠早期，建议尽量避免接触菱角，以保证胎儿的健康发育。