浸泡药酒的主要成分

药酒泡过的人参、黄芪、太子参、何首乌、栀子、大枣，主要作用是理气、滋阴、安神，适用于心肾阴虚。人参的量不能太大。可以加入生地、酸枣仁、当归、红曲。如何配制药酒很多家庭在购买成品药酒的同时，喜欢自己配制药酒，并保持每年饮用的习惯。自配的特点，除了更经济实用外，还可以根据个人体质和特点先用药，更有针对性和有效性。但如果不知道药物的性质和用量，不知道药酒配制的正规训练，最好在中医的指导下进行配制，不能盲目自行配制。下面简单介绍一下药酒的配制方法:(1)药材的处理:配制药酒所用的药材一般都是切成薄片或者捣碎成粗颗粒。按照医生处方在药店购买的中药，大部分都是经过加工的，不需要特殊处理。来自民间验方的中药，首先要搞清楚其名称和规格，防止同名异物或同物异名导致药材错误，警惕假冒伪劣中药材。鲜药和生药往往需要先加工。(2)酒的选择:选择的酒要根据自己的身体状况。一般认为50-60%的黄酒和优质烧酒更适合浸泡药酒。因为酒的浓度太低，有效成分不易浸出，会影响治疗效果，药酒也容易变质。而酒的浓度过高，药材中所含的少量水分被吸收，使药材变得坚硬，不易分离出来。对于不好喝的人，也可以用低度白酒、黄酒、米酒，但要适当延长和增加浸出时间和次数。(3)冷浸法:常用抽提法，是将药村打碎成块或粗粉，装入陶器、有盖瓷缸或有塞玻璃瓶等非金属容器中。如处方中未规定白酒用量，可用1: 5 ~ 10浸泡，即药材100 ~ 200克，白酒1000毫升，置于密闭处，每日摇动1 ~ 2次，浸泡7天后改为每周65438次。残渣可用酒浸泡1次。可以喝1杯，加1杯，直到药味淡为止。如果药酒需要用糖或蜂蜜调味、上色，可将砂糖溶解在等量的白酒中，过滤，与糖液混合，再过滤，得到饮用药酒。(4)热浸(酒沸)是一种古老的制作药酒的方法，将药材和酒煮沸一定时间，然后冷藏保存。这种方法既能加快浸出速度，又能使部分成分容易浸出，但做酒时一定要注意用火安全。间接加热法可用水煮，即先将药材和酒放入小铝锅或搪瓷锅等容器中，再放入另一盛有水的大锅中煮。时间不能太长，否则酒会挥发。当药面出现泡沫时，立即从灶火上取下，趁热密封，静置约15天，然后吸出上清液，压出药渣中的余酒，合并静置澄清，过滤。(5)煎煮法:将原料研成粉末后，全部放入砂锅中，加水10 cm高于药面，浸泡6小时，加热煮沸1 ~ 2小时，过滤，再次煎煮，合并两次滤液，静置8小时，取上清液加热浓缩成稠流浸膏(一般生药5公斤，煎成2公斤左右)。待冷却后，加入与流浸膏等量的酒，混匀，放入缸中，密封7天左右，取上清液过滤煎服。(6)酿造方法:将原料加水煎煮，过滤去渣，浓缩成药汁。一些药用产品，如桑椹、梨、杨梅等。，可直接压榨取药汁，再将糯米煮成米饭。将糯米、药汁、酒曲混合均匀，放入干净的容器中，加盖密封，置于保温处，尽量少与空气接触，约4-6天。上述制作方法中，冷浸法最简单，不需要特殊设备，适合家庭准备，所以比较常用。肉苁蓉酒(偏方)命中率7833【配方】肉苁蓉60克，肉豆劳和山茱萸30克，朱砂10克，白酒1200克。[方法]先将朱砂细碾成粉备用，再将袋中剩余的药物粗碾，装入纺线布袋中，放入坛中，加入白酒，再撒上朱砂粉，搅匀，盖好密封，置阴凉处。每天摇几次，7天后就可以打开喝了。【功效】温补脾肾，滋养精血，安神定志。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精、胃脘疼痛、食欲不振、腹泻、焦虑等症。【用法】每日早晚各服1次，每次空腹服10 ~ 15 ml。【注意事项】不宜长期服用，病就好了。