吃了加了料酒的熟食后体内会有酒精吗？开车是醉酒吗？

不是的，做菜的时候，料酒用量很少，一般在10克到20克之间，所以我们做菜的时候需要加热，然后整个加热过程酒精会随着热气一起蒸发。

会引起“酒驾”的食物

食物:蛋黄派、提拉米苏、腐乳、醉蟹、汤圆、坏鸡、冰粉、料酒、甜酒糖。

内服外用药物:藿香正气水、正骨水、十滴水、消渴喘糖浆等。

注射类型:氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。

日用品:含乙醇的漱口水等。

扩展数据

对食用后易引起酒驾的食物进行吹气试验。

食物(刚吃完)

蛋黄派118mg/100ml

豆腐乳82毫克/100毫升

藿香正气水> 600mg/100ml

漱口水/口气清新剂29毫克/100毫升

龙眼(10)89毫克/100毫升

一把葡萄干39毫克/100毫升

大蒜0毫克/100毫升

焦炭0毫克/100毫升

红牛33毫克/100毫升

菠萝啤酒> 200毫克/100毫升

备注:10分钟后，所有测试为0mg/100ml。

人民网-这些食物是陷阱，会被喝！