我今天在超市看到亚麻籽大减价。有人能告诉我这是什么吗？

亚麻籽是一种膳食亚麻籽(不同于纺织用亚麻籽)，富含木脂素类植物激素、ω-3多不饱和脂肪酸、膳食纤维和植物蛋白。医学研究证明，它的每一种天然营养素对人体都有不同的保健作用。

吃法:(注意不要用水洗)

(1)一般预防:65438+每次0-2勺，每日2-3次；重病:每次4-8勺，每日3-4次(酌情增减)。

(2)烹调、冷餐、拌馅、直接服用，或直接蘸面包、馒头、亚麻籽系列烘烤食品，亚麻籽油也可按1:1的比例与蜂蜜混合。烹饪时，避免油温超过70%。

(3)外用:视病情而定。

性味:

又平又甜。归肺、肝、大肠经。

处理方法:

1，清洗:去除杂质，筛灰屑。

2、切:用时捣碎。

3.爆炒:取干净的亚麻籽，放入锅中，用文火煸炒，取出放凉。