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植物名称
植物学名称:荆芥(Benth。)briq。荆芥。
药材学名:荆芥。
汉语拼音:Jingjie
中文别名:香椿、香椿、四头蒿、假猫薄荷、假八字胡(本经)、老鼠果、姜芥(乌普本草)、狗牙根(滇南本草)、四肋扁担扁担扁担(中药志)
处方名称:荆芥炒荆芥。大火炒荆芥，又称荆芥炭或黑芥穗[1]。黑芥耳善入血，有止血作用。主治便血、崩漏、产后血晕等。
荆芥为多年生草本植物，株高约30-40cm，主要生长在台湾省等亚热带地区海拔800m以下的开阔地和荒地。作为中草药，其药用部分为荆芥的干燥地上部分，具有解表、祛风、透疹的功效，对过敏性炎症有较好的疗效。
荆芥对气候、土壤等环境条件要求不高，全国各地均可种植。我喜欢温暖潮湿的气候。幼苗能承受0℃左右的低温，低于-2℃会发生冻害。避免干旱积水，避免连作。种子萌发的最适温度为15-20℃。种子寿命为1年。[2]
折叠主要品种
“荆芥”包括几种不同的唇形科植物。
荆芥属荆芥1生长图
2.荆芥
3.罗勒，河南又称“荆芥”。
折叠形态特征
多年生植物。茎粗壮，基部木质，多分枝，高40-150 cm，基部近四棱，上部钝四棱，浅槽，白色短柔毛。叶卵形至三角形心形，长2.5-7厘米，宽2.1-4.7厘米，先端钝至锐尖，基部心形至截形，边缘具粗圆齿或齿状，顶端草黄绿色，极短刚毛，下部略白，短柔毛，但脉密，荆芥侧脉3-4对，斜升。叶柄长0.7-3厘米，细长。花序聚伞状，下部腋生，上部连续或间断，顶枝圆锥花序疏松或极密，聚伞花序分叉；苞片叶状，或上部变小披针形，苞片和小苞片钻形，细。花萼开花时呈管状，长约6毫米，直径65438±0.2毫米，外面有白色短柔毛，只有里面的萼齿有粗毛。牙齿呈锥形，长度为1.5-2 mm，后牙较长。开花后花萼膨大呈瓮状，纵棱非常清晰。花冠白色，下唇有紫色斑点，外面有白色皮毛，内侧喉部有短柔毛，长约7.5毫米，极细的冠管，直径约0.3毫米，由萼管突然扩张成宽喉，二唇形冠，上唇短，长约2毫米，宽约3毫米，顶端浅凹，下唇3裂，中部裂片近圆形，长约3毫米，宽约4毫米。雄蕊内藏，花丝平，无毛。花柱线形，先端2半裂。花盘杯状，裂片明显。子房无毛。小坚果卵圆形，三棱，灰褐色，长约65438±0.7毫米，直径约65438±0毫米。花期7-9月，结果期9-65438+10月[2]。
折叠原点
新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川、云南；多生于房屋或灌木丛附近，海拔一般不超过2500米。
折叠分布
从中南欧经阿富汗向东分布到日本，在美洲和南部非洲逃到野外。模式标本从欧洲采集。[
形态特征
多年生植物。茎粗壮，基部木质，多分枝，高40-150 cm，基部近四棱，上部钝四棱，浅槽，白色短柔毛。叶卵形至三角形心形，长2.5-7厘米，宽2.1-4.7厘米，先端钝至锐尖，基部心形至截形，边缘具粗圆齿或齿状，顶端草黄绿色，极短刚毛，下部略白，短柔毛，但脉密，荆芥侧脉3-4对，斜升。叶柄长0.7-3厘米，细长。花序聚伞状，下部腋生，上部连续或间断，顶枝圆锥花序疏松或极密，聚伞花序分叉；苞片叶状，或上部变小披针形，苞片和小苞片钻形，细。花萼开花时呈管状，长约6毫米，直径65438±0.2毫米，外面有白色短柔毛，只有里面的萼齿有粗毛。牙齿呈锥形，长度为1.5-2 mm，后牙较长。开花后花萼膨大呈瓮状，纵棱非常清晰。花冠白色，下唇有紫色斑点，外面有白色皮毛，内侧喉部有短柔毛，长约7.5毫米，极细的冠管，直径约0.3毫米，由萼管突然扩张成宽喉，二唇形冠，上唇短，长约2毫米，宽约3毫米，顶端浅凹，下唇3裂，中部裂片近圆形，长约3毫米，宽约4毫米。雄蕊内藏，花丝平，无毛。花柱线形，先端2半裂。花盘杯状，裂片明显。子房无毛。小坚果卵圆形，三棱，灰褐色，长约65438±0.7毫米，直径约65438±0毫米。花期7-9月，结果期9-65438+10月[2]。
折叠原点
新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川、云南；多生于房屋或灌木丛附近，海拔一般不超过2500米。
折叠分布
从中南欧经阿富汗向东分布到日本，在美洲和南部非洲逃到野外。模式标本从欧洲采集。[3]
折叠并编辑这一段的中药属性
折叠药材概述
首先，这种产品是一种调味菜，因为它有芳香的气味。菜单中有清炒荆芥、荆芥拌黄瓜、荆芥汁、荆芥腐竹、荆芥葱(俗称虎粮)等。
作为一种药物，荆芥的干燥地上部分。唇形科的植物。荆芥是安国的道地产品之一，主产于安国及周边县市。市场上荆芥的规格主要有全荆芥、荆芥和荆芥，由于销售群体不同，销量相对稳定。
性味:辛辣；微苦；性爱略湿。
①经典:辛温。
②药的由来:温味苦。
归经:归肺、肝经。
①《纲要》:气分入足厥阴经。
②《雷公炮制之解》:入肺、肝经。荆芥(五张)
③本草字:足厥阴、少阳、阳明经。
主治:解表、祛风、透疹、消疮、止血。用于感冒、麻疹、便血、崩漏、鼻衄。
功效与作用:祛风；解表；穿透性皮疹；停止流血。主感冒发热；头疼；眼睛发痒；咳嗽；喉咙痛；麻疹；痈肿；疥疮；出血；吐血；便血；塌陷和渗漏；产后血晕。用于感冒、头痛、麻疹、风疹和溃疡。炒炭治疗便血、崩漏、产后血晕。
①《本经》:治寒热、鼠漏、瘰疬生疮、破结聚气、血瘀湿痹。
②药性理论:治邪风贼风，歪嘴歪脸，周身执拗，心虚健忘，会使病情加重。主邪气，除劳，治肿；取一握，以五升水切之，以二升煮之，寒分二份，以活血通络，传输五脏气虚，发汗除风寒；捣实粉末和醋以密封膨胀。
③孟伟:产后中风，肢体僵硬，末服酒精。
4《食疗本草》:助脾胃。
⑤食用本草:主血劳满，有腰酸汗出，夫脚气，筋骨心烦，阴阳毒，伤寒头痛，头眩，手足焦虑。
⑥《日华子本草》:益五脏，消食，解酒。煮热食煎茶治头风汗；用黑豆汁煎治伤寒。
⑦《本草》:治头风、劳乏、疮疥、妇人血风。
⑧滇南草药:治跌打损伤，涂毒疮。治吐血。荆芥穗能疏风止头痛，明目，解除肺、肝、喉的热痛，消肿解毒，消疮痈。治便血，止妇人骤崩，消风热，疏通肺气鼻窍。
9《纲要》:疏风清热，清头目，利咽喉，消疮消肿。治强，目暗，疮毒，阴郁，吐血，鼻衄，出血，血痢，虚脱，痔疮，漏。
产地:分布于全国大部分地区。主产于安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地，多为人工栽培。
成分:含挥发油。
用法用量:煎服，4.5 ~ 9克，不宜久服。宜用于促疹消疮；止血要炸。荆芥长于驱风。荆芥注意事项:本品应在晴天炮制，且必须用清水洗净。不宜长时间受潮。要切块晒干，当天晒干不用火，否则香味会流失，药效会受影响。
说明:本品茎为方柱状，上部有分枝，长50 ~ 80厘米，直径0.2 ~ 0.4厘米；表面黄绿色或紫红色，被短柔毛；重量轻，易碎，横截面白色。叶对生，大部分已脱落，叶3 ~ 5羽状分裂，裂片细长。圆锥花序顶生，长2 ~ 9厘米，直径约7毫米。花冠脱落，宿存花萼钟状，先端5齿，淡褐色或黄绿色，短柔毛；小坚果是棕色和黑色的。气息清香，味道微涩刺鼻。
禁忌:虚劳自汗、阴虚火旺者禁用。[1]
折叠药材形状
茎方形，四边有纵槽，上半部多分枝，淡紫色或淡绿色，短柔毛，质轻，硬而脆，有纤维状的白色横切面，中央有白色髓，对生叶，叶分裂，裂片细长，黄色，皱缩卷曲，不完全折断，顶端5齿，浅褐色或黄绿色，短柔毛，内有褐色和黑色坚果，味香，微涩。不如自己做，颜色黄绿，茎细，穗多，无泥。
折叠、收集和储存
夏秋季节，花开到顶，穗绿时，剪去地上部分，晒干。还有就是分别采摘花穗，然后切下茎枝，分别晒干，就叫‘荆芥’和‘荆芥’。放入盒子或其他容器中，盖紧盖子，放在干燥的地方。应在30℃以下存放，以防霉变、虫蛀、串线。
折叠处理
将原药去泥去草，剪去残根，抓水洗净，取出，将耳头垂直向上。沥干水分后，切成0.3-0.5cm的小块，晒干。荆芥——荆芥，中草药，只加工花穗入药。本品香味浓郁，功效强劲，尤其擅长头面部的散风。
用文火炒荆芥片，取出放凉。炒好后发散会有所缓解。
荆芥炭荆芥片又名黑荆芥，善入血，有补血止血的作用。
折叠编辑本段主治疗证
解表祛风透疹。用于感冒、头痛、麻疹、风疹和溃疡。炒炭治疗便血、崩漏、产后血晕。
1.外感表证。本品辛香，善散风，性温，性平，是最温和的散风寒之药。对于外感表证，无论风寒、风热还是寒热不明显，都可以广泛应用。
2.麻疹不透，风疹痒。
3.疮初有表证。
4.吐血、鼻出血、便血、崩漏等出血证。
主治:寒热、头痛、目痒、咽痛、咳嗽、麻疹、风疹、痈、commodore、吐血、血块、便血、崩漏、产后中风、血晕。
折编辑这一段药物配伍
1)荆芥配防风能增强祛风解表的作用。
2)荆芥配薄荷，一息一血，可加强解表发汗的功效。
3)荆芥与僵蚕合用，可祛风解表，治湿胜带等症。
4)荆芥加明矾能增强祛风化痰的功效，可用于治疗风痰瘀阻、惊风。
5)荆芥加石膏可治风热头痛。
6)槐花炭荆芥能祛风止血，可用于治疗肠风出血。
7)荆芥配升麻炭可壮阳止血。
8)荆芥配大黄，清热通便。
折叠和编辑这段生药学鉴定
盆栽荆芥为干燥全草，茎方形，四面纵海，上部多分枝；长45-90厘米，直径3-5毫米；表面紫红色，有短柔毛；质轻而脆，易断，横断面呈纤维状，黄白色，中央有白色疏松果肉。叶对生，叶分裂，裂片细长，发黄，皱缩卷曲，断裂不完全；易碎，容易脱落。枝干由铙钹穗支撑，呈绿色圆柱形，长7-10cm；大部分花冠已经脱落，只剩下一个绿色的萼筒，里面有四个棕黑色的小坚果。气息清香，味道微涩刺鼻。最好是淡紫色，茎细，穗多而密。这个国家的大部分地区都很富饶。荆芥，在东北也被用作荆芥。荆芥的形态与以前的种相似，除了叶的最后一个裂片宽，呈卵圆形或卵状披针形。穗大而稀；苞片卵球形，带蓝色紫色；花冠蓝紫色，1/2长于萼片。显微鉴别:粉末:黄褐色。①腺鳞头部圆形，8-13个细胞，直径22-108微米，柄为单细胞，极短，内含亮黄色或褐色。
事情。②腺毛头部有1-2个细胞，直径为16-27微米，柄短，单细胞。③非腺毛1-6细胞，长67-810μ m，中部稍窄，基部直径22-45μ m，壁稍厚，上部细胞有微小疣状突起，下部1-2细胞有角质纵条纹。④茎表皮细胞垂壁薄而直；气孔直轴式。⑤叶表皮细胞表面波状弯曲，有气孔和毛。⑥花粉粒近环形，直径27-31微米，具6条沟，外壁刻有网状。⑦果皮表皮(粘液层)细胞横切面呈方形或长方形，有粘液壁、小细胞腔、不规则分枝和浅褐色物质，下色素层部分细胞向上嵌入表皮细胞之间；表面为多角形或多边形，壁为粘液，留下含褐色物质的细胞，表皮组织间散在小色素细胞。⑧果皮石细胞横切面为1柱状，长方形或类正方形，边界不清，壁厚，有裂纹，细胞腔呈星形，解离后有许多不均匀的分枝；从表面上看，它像一个多边形，垂直的墙壁是深深的波浪和弯曲，坑是稀疏的。此外，还有果皮色素细胞、种皮细胞、导管和纤维。
折叠和编辑这一段的食用方法
荆芥在姜粥中起主要作用。
根据中医资料，荆芥是一种草本植物，含有薄荷酮，辛温解表，发汗祛风。主要用于治疗感冒初期的感冒、发热、鼻塞、头痛等。北京军区总医院理疗科主治医师欧阳浩说，之所以加生姜，是因为生姜入肺脾能散寒发汗。两者结合效果会更好，粥消化快，有助于药物。
制作荆芥姜粥
准备鲜荆芥8克(或干荆芥5克，一般药店有卖)，豆豉6克，薄荷3克，粳米70克，生姜10克。做这道荆芥姜粥，首先要在砂锅里放入适量的水，然后将粳米洗净放入锅中，搅拌均匀，像往常一样用大火煮。烹饪过程中要不时搅拌，以免粘锅。粥煮到八成熟后，继续用小火煮。然后在另一个砂锅里放水，倒入薄荷、豆豉、荆芥、生姜，大火煮6分钟。然后把煮好的汤去渣，倒入煮好的粥锅里，再用小火煮9分钟。最后根据自己的口味，在煮好的粥里加入适量的糖搅拌均匀，一份荆芥姜粥就做好了。
值得提醒的是，荆芥煮的时间不要超过15分钟，因为荆芥中含有薄荷铜的一种挥发油成分，是治疗感冒的主要原因。如果煮沸时间过长，荆芥中的薄荷铜很容易挥发，会使这种药膳的功效大打折扣。
荆芥姜粥合适。
只适合风寒感冒患者，风热感冒的人不能喝，否则会火上浇油，加重病情。风寒感冒最典型的特征是:首先，我特别怕冷；其次，我轻微发烧；第三，我流鼻涕；第四，我没有明显的上火症状。另一方面，风热感冒正好相反。患者往往怕热怕冷，鼻头浑浊或发黄，还会出现咽痛、咽喉痛的症状。
现代折叠研究编辑这一段
折叠主成分
荆芥含挥发油65438±0.8%，油中主要成分为d-薄荷酮和外消旋薄荷酮。d-柠檬烯是次要成分，挥发油中还含有α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯、3-辛酮和对伞花烃。1-辛烯-3-醇(1-辛烯-3-醇)、异薄荷酮、l-异薄荷酮、3-甲基环己酮(3-甲基-百里氧杂蒽酮)、β-榄香烯(β-榄香烯)。β-葎草烯、胡薄荷酮、异胡薄荷酮、l-胡薄荷酮、哌啶酮、哌啶酮等。荆芥苷(荆芥)是从荆芥中分离得到的。e、裂殖醇、裂殖二醇和其他单萜类化合物。芹菜素-7-O-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-葡萄糖苷等。也被隔离了。
从荆芥花梗中分离出3个新的苯并呋喃类化合物，均具有抗感染活性。
折叠化学鉴定
取荆芥挥发油2滴，置于小试管中，加入2ml乙醇使其溶解，再加入2滴1%香草醛硫酸试剂，摇匀，溶液变为淡红色(检查葎草酮)。
折叠含量测定
照挥发油测定方法(附录ⅹ d)进行。
本品含挥发油不得少于0.60%(ml/g)。
折叠产品的识别
(1)本品粉末为黄褐色。宿萼表皮细胞的垂直壁呈深波状弯曲。腺鳞头部有8个细胞，直径96 ~ 112微米；单细胞的柄，棕黄色。腺毛头部有1 ~ 2个细胞，柄为单细胞。非腺毛1 ~ 6细胞，多有壁疣。外果皮细胞表面呈多边形，壁为粘液，细胞腔含褐色物质。内果皮石细胞淡褐色，垂壁深波状弯曲，具密纹。纤维直径为14 ~ 43微米，壁为扁平状或微波状。
(2)取本品粗粉0.8g，加石油醚(60 ~ 90℃)20ml，塞紧，不时摇匀，放置过夜，过滤，滤液挥发至1ml，作为供试品溶液。另外，取0.8g荆芥作为对照药材，通过相同的方法制备对照药材溶液。照薄层色谱法试验(附录ⅵ b)，吸取上述两种溶液65438±00μl，分别点于同一硅胶H薄层板上，以正己烷-乙酸乙酯(17:3)为展开剂，展开，取出，干燥，于65438±005，喷5%香草醛与5%硫酸乙醇溶液。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
折叠的药理作用
1.体外抗菌抗炎作用实验表明，荆芥煎剂对金黄色葡萄球菌和白喉具有较强的抗菌作用。此外，对炭疽杆菌、B型链球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、人结核病等也有一定的抑制作用。荆芥水煎剂和荆芥防风混合水煎剂对小鼠耳肿胀有明显的抑制作用，混合水煎剂优于单味水煎剂。荆芥对醋酸有抗炎作用。
2.解热镇痛作用荆芥汤具有解热镇痛作用。给家兔注射伤寒混合疫苗，灌胃给予荆芥煎剂或乙醇浸剂2g/kg，发现有弱解热作用。荆芥的镇痛作用以d-薄荷酮表示，小鼠灌胃给予d-薄荷酮100mg/kg，能抑制腹腔注射醋酸引起的扭体反应。其强度类似于氨基比林。
3.生荆芥不能显著缩短出血时间，荆芥炭可缩短出血时间72.6%；生荆芥缩短凝血时间30%，荆芥炭缩短77.7%，说明荆芥炭具有止血作用。有报道称，荆芥炭混悬液和荆芥炭挥发油乳剂均有明显的止血作用，且呈剂量相关。而荆芥炭水煎液和提取挥发油后的荆芥炭水煎液无明显止血作用。记者认为，临床上使用荆芥炭治疗各种出血性疾病应有依据。
4.其他实验表明，荆芥油能降低正常大鼠的体温；它也有镇静作用。荆芥油(0.5ml/kg)活性降低，四肢肌肉轻度松弛。
荆芥油能明显延长乙酰胆碱和组胺混合物诱发豚鼠哮喘的潜伏期，减少惊厥动物的数量。还能拮抗乙酰胆碱或组胺引起的豚鼠气管平滑肌收缩；它也有祛痰作用。
荆芥水煎液对离体兔十二指肠平滑肌有很强的抑制作用。
摘自中国药典
折叠编辑本段的临床应用
1.皮肤瘙痒症的治疗方法:取干净的荆芥穗1 ~ 2根，研成细面，过筛后装入纱布袋中，均匀涂抹在患处(范围较宽的可分块)，然后用手掌反复揉搓，直至手掌和患处有发热感。治疗急慢性荨麻疹及一切皮肤瘙痒症，轻者1 ~ 2次，重者2 ~ 4次便有效。
2、荆芥有发汗解表的作用，有祛风的作用。主要用于治疗感冒、发热、恶寒、无汗、头痛、身痛等症，常与防风合用。但也可与辛解表药或治感冒风热、目赤咽痛的退热药配伍，如薄荷、菊花、桑叶、金银花等。荆芥心有粉可以帮助麻疹渗透，经常与薄荷、蝉蜕和牛蒡一起使用。荆芥常用于疮初有浅表症状的患者。可与防风、金银花、连翘、赤芍配伍，用于散寒清热、消痈消肿。荆芥炭的应用具有止血止血的作用，可用于便血、崩漏等症，临床上常与其他止血药合用。
3、荆芥一药，生用有疏风解表之效，炒炭止血。与防风、羌活合用，可治疗风寒表证；将金银花、连翘和薄荷混合用于治疗风热表证；与石膏混合治疗风热头痛；与牛蒡子、桔梗和甘草混合用于治疗咽喉肿痛；与槐花炭混合用于治疗便血；用白茅根，治疗鼻出血。荆芥和苏子均可发汗解表，但苏子强散寒、偏气、理气宽中。但荆芥祛风力强，偏入血，炒炭可止血。因此，紫苏常用于理气，荆芥常用于调血。