玫瑰黑糖四物膏怎么做

玫瑰黑糖四物膏

用料 ?

川芎 60g

当归 90g

白芍 90g

熟地 120g

蜂蜜 100g

黑糖 100g

干玫瑰花 40g

大枣 10颗

麦芽糖 200g

玫瑰黑糖四物膏的做法 ?

先把四味中药洗干净，用没过药材表面的水，浸泡至少五小时

干玫瑰花备用

黑糖备用

大栆备用

麦芽糖备用

放入泡好的药材，玫瑰花，大枣，连同泡药材的水一起，大火煲开后改用小火煲2小时。

煲好后，过滤好药汁，再放开水适量，小火煲1个半小时左右，过滤出汁来，第三次返煲，加开水，水量比前两次要少，至少煲40分钟。煲好后，把三次煲的药汁收集在一起。

用四层纱布过滤药汁

过滤好的药汁，重新放入锅里，小火煲到水量只有原来的一半时，放入麦芽糖，黑糖，边搅拌边继续煲。

锅里起蜂窝状泡泡时，就可以了

冷却后，加入蜂蜜调均

装瓶，冷藏备用