青橄榄瘦肉汤 做法

青橄榄煲瘦肉汤的做法如下：

1、青橄榄洗干净用刀拍松下，容易煲出青橄榄的味儿，加上几粒腌咸的橄榄和生姜味道更加棒。

瘦肉洗干净随个人喜好切片或切大块。

3、把所有材料落入汤煲加入适量清水后，调校煲汤档开煲1.5小时~2小时的时间。

4、因放入咸橄榄就不用再放盐调味即可开饮，喝汤吃肉，咽喉舒服妥妥的。

青榄煲瘦肉主要是用新鲜的青橄榄和猪瘦肉混合在一块制作而成的食物。里面添加了一些蜜枣、食盐、大葱等食物，这种青榄本身属于一种中药，性平、味甘，具有润肺止咳、生津利咽的功效，可以消除身体内堆积的热毒，对于代谢缓慢、腹胀腹泻导致的上火现象有改善作用。