枇杷叶蜂蜜水的正确做法放蜂蜜的作用是什么?
材料?
5片枇杷叶
适量的冬季蜂蜜
蜂蜜枇杷水的做法?
取新鲜枇杷叶5片,用清水浸泡15分钟,将背面的绒毛全部刷干,然后用流水冲洗干净;
将洗净的枇杷叶切块,放入烧开的锅中,倒入800毫升左右的水,大火烧开;叶子烧开后,用筷子搅拌浮叶,然后转中小火;
煮20分钟,煮好后不要马上开盖,继续炖一会儿;
倒出枇杷叶水并加热,
饮用时加些蜂蜜,开水作为日常茶饮,每日3-4次,大人小孩皆可饮用,有良好的止咳化痰作用。
技巧
烹饪前洗净枇杷叶。如果你不清理它们,它们上面的绒毛会引起更严重的咳嗽。
枇杷蜜是枇杷开水的最佳选择,枇杷蜜有很好的止咳作用。但由于去年南方霜冻天气,枇杷蜜未能收获,今年枇杷蜜还未上市,改用冬蜜。冬季蜂蜜不仅有蜂蜜清热补中、解毒润燥的功效,对感冒发烧、咽喉肿痛也有很好的辅助作用。