百日学百种“药”(四):丹参

中医医生最常用的治疗方法就是开中药，就像古代打仗的时候一样。这些中药就像医生指挥战争时的士兵。所以中医有“用药如用兵”之说。

很多中药可以药食两用，对健康大有裨益！

从5月10开始，以“中原中医开中药频次”为序，解读上百种中药的养生密码，每天更新一次，持续100天，让你懂中医！

第四派:丹参。

No.4丹参味苦，微寒，无毒。

中医有句话叫“盲目喝丹参和四物汤一样”！意味着丹参的活血养血功效可与养血主方“四物汤”相媲美，足见其在活血中医中的地位和价值。还记得2020年盛夏的时候去了南阳，还去了他们的丹参种植基地观看学习，品尝他们的丹参茶。

一、主要功效

丹参具有凉血止痛、活血化瘀、清心安神、清热消肿的功效，治疗月经不调、风湿关节痛、疮肿。汤剂用量:5-15g。活血化瘀要用酒烤。适应症:

1.月经不调、闭经、痛经、产后瘀血腹痛:善活血化瘀，性微寒缓，能祛瘀生新而不伤正气，善调经利水，故常用于妇科调整。《本草纲目》记载，它能“破淤血，补新血。”临床上常用于月经不调、闭经、痛经、产后腹痛。

2.血瘀、心痛、腹痛、腹部肿块、跌打损伤、风湿痹证:本品善活血化瘀止痛，广泛用于各种血瘀证。

3、疮痈肿毒:本品性寒，既能凉血活血，又能清热消痈。

4、发热、烦躁、头晕、心悸、失眠:本品入心经，既能清热凉血，又能安神，既能活血又能养血安神。

(注:长期饮用丹参可能引起血钾含量降低，导致低钾血症。)

二、经典验方“丹参饮”

组成:丹参30克，檀香、砂仁各6克。

方一:这个方子的证候是气血瘀滞，中间互结所致。宜化瘀行气止痛。丹参味苦微寒，活血化瘀止痛，不伤气血。与檀香、砂仁同用，温中，行气止痛。

全方只有三味药，性质温和。气血两治重在祛瘀，这样疼痛就会自行停止。本方性微寒，特别适用于胃痛血瘀热者。

三、饮食推荐“丹参猪肝汤”

功效:养肝明目，调经止痛，活血化瘀。

材料:油菜籽2粒，丹参10克，猪肝250克，姜末和少许盐。

做法:油菜洗净，猪肝洗净切片，加入姜末拌匀去腥；锅中加水，放入丹参，烧开后放入猪肝，然后小火煨15分钟。猪肝快熟的时候，放入油菜，加盐调味，煮一会儿。

知识链接:

南阳玉丹参，俗称沈雪，因产于南阳禹州，即今南阳方城县，品质优良，疗效显著而闻名。

丹参作为传统中药，主要用于治疗高脂血症、高血压、冠心病、心绞痛等心脑血管疾病和妇科疾病。在防城，人参水荷包蛋是高血压、高血脂患者的传统保健食品。

目前已开发出以丹参为主要原料的丹参茶、丹参蜜等系列产品。

(作者:金银花)

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