贻贝是什么？
丹才
一种由贻贝肉通过烹饪和晒干制成的干燥食品。味道鲜美，所以得名，是因为煮干时不加盐。
贻贝-贻贝也叫珍珠蔬菜和贝壳蔬菜。它富含蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙和磷。其味咸，性温，有温肾固精之功。
解说:贝夫人，海和车海。
气味:味甘，性温，无毒。
主治:脘腹冷痛，结块，虚脱带下，壮阳，止痢，消食隔夜，治痈。
贻贝是一种常见的海鲜食品。贻贝营养价值高，每10g含蛋白质59.1g，脂肪7.6g，糖13g，钙277mg，磷861mg，铁24.5mg。此外，它还含有多种维生素和微量元素。因为新鲜的贻贝肉不容易保存，所以经常被烹饪和干燥来制作贻贝。人们在购买贻贝干时，最好选择不太大也不太小、色泽暗黄的。
食用前，将干贻贝放入碗中，加入热水焯至松软，将贻贝中心带毛的黑色肠胃去除，去沙，清水洗净，然后放入锅中，加入清水，小火炖煮食用。干贻贝炖排骨汤或鸡肉，极其新鲜。炒河蚌和萝卜有一种特殊的味道。干贻贝在油锅里炸黄，煮成汤，味道和虾汤一样好。也可以用豆瓣菜和骨头做汤。
祖国医学认为，贻贝性温咸，《本草纲目》中记载，贻贝有治劳伤脾，血少精衰，久吐血，肠鸣腰痛等功效。还有很多偏方。
在干蛤蜊中加入热水，焯一下，直到它们变松变软。在清水中清洗它们。可以用大骨头等材料炖汤，也可以用韭菜或韭菜炒菜。
贡菜是一种蒸熟晒干的贝类，因煮熟后不加盐而得名。它富含蛋白质、碘、钙和铁，但脂肪含量低。所以，只有和肉一起煮，才能互相调节，互相补充。所以淡菜不要单独煮。烹饪前，贻贝要用清水洗净，浸泡后再用。泡发的方法是:将洗好的淡菜放入热水碗中，加盖2小时左右；也可以放入碗中，用黄酒浸泡1小时，然后放入蒸笼蒸熟备用。
食疗
其性咸温，入脾肾经；
补肝肾、益精血、助肾阳、消瘿、调经血、降血压；
用于乏力、头晕、盗汗、阳痿、腰痛、出血、崩漏、带下、痈肿、疝气等。
问题2:贻贝是什么？贻贝是一种常见的海鲜食品。贻贝营养价值高，每10g含蛋白质59.1g，脂肪7.6g，糖13g，钙277mg，磷861mg，铁24.5mg。此外，它还含有多种维生素和微量元素。因为新鲜的贻贝肉不容易保存，所以经常被烹饪和干燥来制作贻贝。人们在购买贻贝干时，最好选择不太大也不太小、色泽暗黄的。
食用前，将干贻贝放入碗中，加入热水焯至松软，将贻贝中心带毛的黑色肠胃去除，去沙，清水洗净，然后放入锅中，加入清水，小火炖煮食用。干贻贝炖排骨汤或鸡肉，极其新鲜。炒河蚌和萝卜有一种特殊的味道。干贻贝在油锅里炸黄，煮成汤，味道和虾汤一样好。也可以用豆瓣菜和骨头做汤。
祖国医学认为，贻贝性温咸，《本草纲目》中记载，贻贝有治劳伤脾，血少精衰，久吐血，肠鸣腰痛等功效。还有很多偏方。
在干蛤蜊中加入热水，焯一下，直到它们变松变软。在清水中清洗它们。可以用大骨头等材料炖汤，也可以用韭菜或韭菜炒菜。
淡菜紫菜炖肉汤
它的菜系是粤菜。
属于特色汤的类型
基本特点是滋阴降火，清热化痰。阴虚内热，症见头晕、目眩、耳鸣；或久咳肺虚内热，咽干疼痛，或痰热蕴结成瘿。还可用于高血压、淋巴结炎、甲状腺肿、慢性支气管火等。
基本材料是瘦猪肉180克，贻贝90克，紫菜60克。
工作方法
(1)将河蚌用水浸泡至软，洗净；瘦肉洗净，切丝，用油、生抽、盐、玉米面腌制10分钟，紫菜撕成小块，放锅里炸一会，去腥去沙，清水浸泡，洗净。
(2)将河蚌放入锅中，加入适量的水，小火炖15分钟，然后放入紫菜煮开，再放入瘦肉丝煮至肉熟，调味待用。
解释
此汤家庭常用，清化益阴。汤中淡菜味甘、咸、寒，有降火滋阴、清胃生津的作用。它们含有蛋白质、脂肪、糖、烟酸和维生素(A和B)等。《本草纲目》说能“治虚劳伤”、“积气血”，有息的饮食谱说能“补肾益血填精”、“填精”。紫菜味甘、咸、寒，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、烟酸、氨基酸、碘、钙、磷、铁等。是一种营养系统丰富的海藻，具有降火化痰、软坚散结的作用。《本草纲目》说“患脚气的人要吃”，现代实用中医也这么说。瘦猪肉味甘性平，有滋阴补血的作用。合为汤药，可滋养阴液不足，清郁热痰，降浮虚火。是阴虚阳亢或肝阳上亢的理想辅助治疗汤，也是发烧后的绝佳调养佳品。
注意
脾胃虚寒者不宜多喝此汤。
问题3:贻贝是什么味道？好吃吗？贻贝是贻贝或其他贻贝的贝类，也称贝菜、红蛤、珍珠菜新鲜的贻贝是大众喜爱的海鲜，收获后不易保存。它们一直被烹饪和加工成干贻贝。贻贝的营养价值很高，有一定的药用价值。贻贝的蛋白质含量高达59%，含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且多为不饱和脂肪酸。此外，贻贝还含有丰富的钙、磷、铁、锌、维生素B和烟酸。由于贻贝营养丰富，其营养价值高于普通贝类、鱼、虾、肉等。，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给有积极作用，所以有人称贻贝为“海中之卵”。
清淡的蔬菜性温、甜、咸。具有滋补肝肾、益精血、消瘿、调经血、降血压的功效，可用于治疗体虚、少精、吐血、头晕、盗汗、阳痿、腰痛、慢性痢疾、肠鸣、崩漏、带下等症。可用于妇女产后的营养。香菇还含有大量的碘，是甲亢患者极好的保健食品。香菇脂肪中含有较多的不饱和脂肪酸，能维持机体正常的生理功能，促进发育，降低胆固醇。
问题4:贻贝、海虹、贻贝有什么区别？你好。
贻贝学名北方“海红”，南方“贻贝”。这是一件事。
问题5:胎儿贻贝和贻贝有什么区别？胎儿贝类是双壳类软体动物，也就是说，它们有两个独立的贝类瓣膜。胎儿贝类广泛分布于世界各地。海洋贝类在凉爽的水域很常见。它们用足丝附着在破碎的贝壳或岩石上。在摄食时，贝类会过滤掉吞咽的水，然后吸收可食用的浮游生物颗粒。因为可以作为美味，所以又叫海红、贝菜、贻贝。它属于飞蛾科。分布于我国渤海、黄海，吃肉(俗名贻贝)。一年四季均可采集，在海岸岩石或港湾建筑上均可采集。采摘后，取肉保鲜使用，或加工晾干。
1)性味:咸温；2)归经:肺、肾经。功能:具有滋阴、滋补肝肾、益精血、调经的作用。主治:头晕、盗汗、高血压、阳痿、腰痛、吐血、崩漏带下。
贻贝(Mytilus e *** s)又名青口、海虹，是一种双壳类软体动物，外壳呈深褐色，其干品称为贻贝。贻贝壳呈楔形，前端逐渐变细，后端宽而圆。一般壳长6 ~ 8 cm，壳长小于壳高的2倍。薄壳。外壳的顶部靠近外壳的前端。两壳相等，左右对称，表面紫黑色，有光泽。生长线细而明显，从顶部呈环状生长。贝壳内表面灰白色，边缘呈蓝色，有珍珠光泽。铰链长，韧带黑褐色，和铰链差不多长。铰接齿。不发达。分布在中国的黄海和渤海沿岸。
问题6:贻贝有什么寄生虫？贻贝生活在沿海水域，它们分泌一簇簇足丝，附着在沙堤、岩石和其他物体上。贻贝的两层壳非常薄，大小相等。贻贝的种类很多，每种的含肉量和紧实度也不一样。最常见的贻贝是紫贻贝，其外壳为深蓝色，通常覆盖有腐蚀留下的暗红色斑点。养殖的贻贝无污染、无沙、无寄生虫，肉质比天然贻贝更软、更白。贻贝中通常有灰色的小珍珠。
贻贝的营养功效
紫贻贝富含维生素B，如维生素B2、叶酸、维生素B12，还富含磷、铁、锌。每100g生贻贝含蛋白质12g，脂肪2g，可提供热量360kJ。贻贝不仅营养丰富，还具有滋补肝肾、调经活血的功效。
问题7:贻贝为什么叫贻贝贻贝？它是通过烹饪和晒干贻贝肉制成的干燥食品。味道鲜美，所以得名，是因为煮干时不加盐。
贻贝——又名珍珠菜、贝壳菜。它富含蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙和磷。其味咸，性温，有温肾固精之功。
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问题8:贻贝是什么？贻贝是贻贝或贻贝科贻贝的肉。又名海红、贝菜、红蛤等。新鲜的贻贝是受欢迎的海鲜，收获后不易保存。它们一直被烹饪和加工成干贻贝。
问题9:贻贝为什么叫贻贝？那个学名贻贝拉丁名:贻贝
分类地位:软体动物，双壳动物，山莨菪碱，贻贝科，贻贝科。
俗名:海虹
产地:分布于黄海、渤海沿岸。
生态特征:壳呈楔形，前端渐细，后端宽而圆。一般壳长6 ~ 8 cm，壳长小于壳高的2倍。薄壳。外壳的顶部靠近外壳的前端。两壳相等，左右对称，表面紫黑色，有光泽。生长线细而明显，从顶部呈环状生长。贝壳内表面灰白色，边缘呈蓝色，有珍珠光泽。铰链长，韧带黑褐色，和铰链差不多长。铰接齿。不发达。后闭孔肌退化或消失。脚又小又软。
经济价值:新鲜的贻贝是受欢迎的海鲜。可以蒸熟，也可以去皮和其他蔬菜一起炒。味道很好。由于贻贝产量大，采收后不易保存，一直以来都是煮熟加工成贻贝。贻贝具有很高的营养价值和一定的药用价值。
注:紫贻贝为出口品种，英文名为Mussel。出口地区:欧洲(试销)和香港、澳门。出口港口:山东和辽宁
营养价值:据分析，每100克新鲜贻贝肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，贻贝干肉蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有人体必需的多种维生素和锰、锌、硒、碘等微量元素。值得一提的是，贻贝的营养价值之所以高，还因为其蛋白质中含有人体所需的缬氨酸、亮氨酸等八种必需氨基酸，含量远高于蛋、鸡、鸭、鱼、虾、肉。另据研究，贻贝脂肪中还含有必需脂肪酸，其饱和脂肪酸含量低于猪、牛、羊肉和牛奶，不饱和脂肪酸含量相对较高。
药用价值:紫贻贝还具有很高的药用和食疗作用。据《本草纲目》记载，贻贝肉可治“神疲乏力，精血不畅，久吐血，肠鸣腰痛”。根据现代医学记载，贻贝性温，能补益五脏，调理腰足，调经活血，对头晕、高血压、腰痛、吐血等有疗效。，而吃淡菜对于夜尿症是很有效的。贻贝含有维生素B12和B2，对贫血、口角炎、舌系带炎、眼疾也有很好的疗效。贻贝又叫红蛤、贝菜，为厚壳贝类，因其味道鲜美清淡而得名“贻贝”。贻贝是补虚填精、温肾散寒的佳品。凡患有慢性疾病、精血衰竭、疲劳、头晕、健忘者，均可常食。经常吃贻贝还可以治疗女性的阳痿、早泄、肾虚、崩漏等。将淡菜用黄酒浸泡一晚，加少许韭菜煮，每日一次，有补肾壮阳的功效，可治腰痛、小便不尽、妇女白带、小腹冷痛。
问题10:贻贝是什么，它是什么样的？贻贝是贻贝科的贝类，也叫青口，绰号东海夫人。蛋白质含量高达59%。贻贝是一种双壳类软体动物，外壳呈蓝黑色，生活在海岸岩石上。贻贝，中国北方俗称海虹，是世界闻名的海鲜之一。贻贝是贝类养殖中的重要物种，在世界许多地方都有养殖。
至于长什么样，请问百度图片。