怎么去除断肠草的苦味

以下是空间解答团为您做出的回答。断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤，一年生的藤本植物。其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。据记载，吃下后肠子会变黑粘连，人会腹痛不止而死。一般的解毒方法是洗胃，服碳灰，再用碱水和催吐剂，洗胃后用绿豆、金银花和甘草急煎后服用可解毒。　断肠草—还有一说是雷藤（《中药大辞典〉）绿豆、金银花和甘草实际上是万用解毒药，同样的还有荔枝蒂、生豆浆等。雷公腾生于山地林缘阴湿处。分布于长江流域以南各地及西南地区。根秋季采，叶夏季采，花、果夏秋采。

狼毒(Stellera

chamaejasme)又名粉团花、断肠草。狼毒是多年生瑞香科草本植物，根系发达。初夏萌生，6-7月间开花，耐旱力强。在东北、内蒙古、西北的草原上广泛分布，在退化草地上大量生长，狼毒有剧毒，家畜一般不食,

但误食后毒性很大，各种家畜均可中毒。

传说中的“断肠草”，中草药名为“钩吻”，又叫胡蔓藤、大茶药、野葛、毒根、山砒霜。为马钱科多年生常绿缠绕性木质藤本植物，长9～1

5尺，茎圆柱形，光滑带紫色。叶对生、有叶柄、卵状披针形，长1．5～3．5寸，宽0．6～1．8寸，全缘，两面光滑，折断面边缘很整齐。夏季顶生或腋生喇叭形黄花，成三叉状分枝聚散花序，有香气。生于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中。药用全草，全年可采。

别名

钩吻、大茶药、大炮叶、黄花苦蔓、黄猛菜

来源

马钱科胡蔓藤属植物胡蔓藤Gelsemium elegans （Gardn. et Champ.）

Benth.，以根、叶及全草入药。根全年可采，洗净晒干。叶、全草夏秋采集，晒干。

性味归经

苦、辛，温。有大毒。

功能主治

攻毒拔毒，散瘀止痛，杀虫止痒。外用治皮肤湿疹，体癣，脚癣，跌打损伤，骨折，痔疮，疔疮，麻风。还可杀蛆虫、孑孓。

用法用量

外用适量，鲜品捣烂敷患处，或煎水洗。

注意

禁止内服。

备注

本品含多种极毒的钩吻碱，误食能致命。中毒后引起晕眩，咽、腹剧痛，口吐白沫，瞳孔散大，下颚脱落，肌肉无力，心脏及呼吸衰竭而死亡。抢救方法：立即采取综合治疗，早期要洗胃，保温，人工呼吸，使用兴奋药。

民间抢救方法

·鸭毛蘸花生油拭咽喉催吐，吐后再灌服花生油1小杯；

·新鲜鸭血或鹅血1大碗灌服；

·鸭蛋3个，取蛋清调花生油灌服；

·鲜马尾松树梢8条（去叶），韭菜（全草）1把，铺地蜈蚣（马鹿角）0.5～1两。***捣烂，冲水半碗，取滤液服；

·蕹菜根、茎（去叶）1斤，捣烂绞汁内服；

·鲜积雪草捣烂拌茶油灌服；

·金银花连叶捣烂榨汁拌红糖灌服。

典故：断肠草由来

神农氏从小就聪明过人，经常帮助周围的人解决一些难题。相传神农有着一副透明的肚肠，能清楚地看见自己吃到腹中的东西，当他看到百姓因疾病而无药医治的时候，他的心里非常着急。为了寻找能解除群众疾病苦痛的药材，他常年奔走在山林原野间，遍尝百草，哪怕中毒也在所不惜。　神农一日而遇七十毒的说法也因此而广为流传，那一天神农看到一些翠绿的叶子而且有淡淡的飘香，于是摘下一片服下。可是意想不到的是，这片叶子通过他的腹内竟然将胃肠搽洗得特别清爽，于是神农就将这种叶子常常带在身边以便解毒之用。

自那以后只要毒草在腹中作怪，神农就立即吞些这种叶子，神农尝试了很多有毒的植物，都能化险为夷。直到有一次，神农在一个向阳的地方发现了一种叶片相对而生的藤，这种藤上开着淡黄色的小花，于是神农就摘了片叶子放进嘴里咽下。可是令他意想不到的是毒性很快发作，出现了一些不适之感。神农刚要吞下那种解毒的叶子，却看见自己的肠子已经断成一截一截的了，不多久，这位尝近无数草药的神农，就这样断送了自己的性命，因此这种植物也人们被称为断肠草。

值得一提的是，断肠草的另一可能解释是秋海棠。陆游迫于其母的压力与唐琬离婚时，唐琬就以秋海棠相赠，寓意“肝肠寸断”及“相思之苦”。《采兰杂志》载：古进有一妇女怀念自己心上人，但总不能见面，经常在一墙下哭泣，眼泪滴入土中，在洒泪之处长出一植株，花姿妩媚动人，花色像妇人的脸，叶子正面绿、背面红的小草，秋天开花，名曰：“断肠草”。金大侠创造相生相克的情花和断肠草时，恐怕亦有此意。

外形描述

断肠草，外形和金银花接近，是一种开出黄色小花，结出豆荚形状般的果实，另一种开紫色小花。不过这两种都很纤细，茎只有铅笔芯粗细、20多厘米高，叶子细密而零碎、小指甲大小，根部有一股臭味。断肠草断肠草又称“胡蔓藤”，“大药茶”。是一种剧毒的中草药.采取过程中注重的问题

嫩茎枝及叶是否有毛，是重要鉴别点，最好用便携式放大镜观察。金银花由白变黄是个渐变过程，采集时不可能观察到。一般在同一植株上有黄与白两种外形相同的花存在即可认定。有时断肠草与金银花相互缠绕生长，则须仔细观察辨清他们是否“一蒂双花”、花冠分裂的数目，以及其他鉴别特征。上述的花果期仅指大多数区域的表现，由于我国地域辽阔，小环境不同，可有一些出入。例如，在广西少数地方曾发现12月份金银花仍开放。应予注重。由于断肠草剧毒，切不可用口尝方法区别，以免发生意外。除了上述4种金银花外，各地习用的“金银花”的品种很复杂，断肠草的形态也或多或少有些变化，采集之前最好充分查阅资料，咨询当地的药农或乡村医生。