将干姜和赤芍一起煮几分钟。

根据我对饮食食谱的了解，干姜和赤芍是常见的中药材。干姜有暖胃散寒的作用，赤芍有活血化瘀的作用。它们常用于中草药处方或食疗中。

一般来说，干姜和赤芍煮的时间要看具体用途。如果用在中草药方剂中，一般要煮很久，煎很久。通常先将材料放入水中煮沸，再用小火煮沸30分钟以上，以提取药物成分。

如果是用于食疗的话，根据个人喜好和目的，短时间烹饪可能比较合适，10分钟左右。这样既能保留一些药用成分，又能提取一些香气和味道。

简而言之，干姜和赤芍的烹饪时间取决于具体的用途。如果正在使用中草药配方或食疗，请参考专业配方或咨询相关专家，获得更准确的用法用量指导。