排骨汤里放什么食材好？

放玉竹党参好，炖排骨汤的做法如下：

准备材料：排骨一条、党参两根、玉竹五根、百合少许、枸杞适量、红枣4颗、西洋参少许、北芪少许、盐少许

步骤：

1、备好所需材料，排骨清洗干净，放入热水中灼去血水，再次清洗干净备用。

2、红枣，百合，枸杞，西洋参，党参，玉竹，北芪清洗干净泡一下。

3、灼好的排骨和泡洗干净的药材，一起倒入炖锅中加入适量的开水，炖汤建议用热水来炖，口感也清甜也好喝。

4、启动炖肉功能一小时就可以了，如果冷水炖得按一个半小时，隔水蒸锅炖得有点慢，我一般都是煮开水倒进去炖的。

5、一个小时过后，调入适量的盐出炉就可以喝了。

6、成品。