川贝母可以和银耳一起煮吗？银耳川贝母的实践与功效

川贝母是一种常用的中药材，味甘，性凉。其主要功能为润肺、止咳、化痰，可用于治疗风热咳嗽、肺燥咳嗽、痰少咽干。银耳不仅是一种食物，也是一种滋补药物。其味甘、淡、平，既能补脾开胃，又能滋阴润肺。川贝母和银耳都没有明显的毒副作用，作用也差不多，所以川贝母可以和银耳一起煮。

2银耳川贝的做法银耳川贝莲子汤材料:银耳半个，莲子50克，川贝10克，冰糖适量。

练习:

1.莲子洗净，用清水浸泡2小时左右。

2.将银耳泡在水里，撕成小块。

3.将莲子、银耳、川贝、冰糖放入锅中。

4.加入适量的水。(建议多放一点)。

5.大火煨约2-3小时。

川贝银耳雪梨汤材料:雪梨1个，川贝10g，银耳半个，冰糖适量。

练习:

1.川贝母用清水浸泡约10分钟。

2、银耳泡发撕成小花。

3.雪梨洗净，去核，切成小块。

4.将所有材料放入汤锅中，加入适量的水。

5.大火烧开，再小火煮约1小时。

3银耳贝母润肺止咳的功效贝母性味甘凉，有润肺止咳的功效。其所含的生物碱和非生物碱成分具有较强的镇咳祛痰作用；银耳有很好的养阴润肺作用，二者均可用于辅助治疗肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、外感风热咳嗽等咳嗽类型。

滋阴清热川贝母味甘、凉，入肺、胃经，有清热化痰的功效；银耳味甘淡，性平，入肺、胃、肾经，故有较强的滋阴作用。银耳同用，可滋阴润肺，清热化痰，对劳倦咳嗽、痰中带血有一定的辅助治疗作用。

美容养颜银耳有很强的滋阴作用，还含有丰富的天然胶质，可以滋润皮肤，有助于祛除脸上的黄褐斑和雀斑，所以一起服用银耳贝母也可以起到美容养颜的作用。

银耳是一种菌类食物，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，有通便的作用。大便干燥或经常便秘的人吃银耳、川贝母，一定程度上有助于缓解症状。

4禁忌人群适合饮用银耳川贝母1、风寒咳嗽患者银耳川贝母适用于治疗各种咳嗽有热证，如风热咳嗽、肺虚咳嗽等，但对于风寒咳嗽患者，服用银耳川贝母不仅不能起到治疗作用，反而会加重咳嗽症状。

2.腹泻银耳有一定的通便作用，建议腹泻患者不要服用银耳，否则可能会加重腹泻症状，甚至引起其他不适。

3.脾胃虚寒的川贝母味甘、性凉，对胃肠有一定的刺激作用。脾胃虚寒者服用川贝母，可能会加重寒气对胃肠的刺激，导致大便稀薄、消化不良、手脚冰凉等症状加重。