党参最好的炒法是什么?油炸需要多长时间? 煎中药最好用砂锅、陶罐、瓦罐,因为它们导热均匀,热量温和,锅周围保温性强,水分蒸发少。注意煎药时间是从药液煮沸开始计算的。解表药:第一次煎药需10-15分钟,第二次煎药约需10分钟。一般药物:第一次煎药20-25分钟,第二次煎药15-20分钟。滋补药:第一次煎药40-50分钟,第二次煎药25-30分钟。