炒好的中药可以在冰箱里保存多久？

煎好的中药可以放在冰箱里保存，可以延长保存时间，尽量避免过期的现象。一般熬制好的中药在冰箱里的存放时间是7天，熬制好的中药在冰箱里的存放时间不能超过3天，所以大家一定要注意药物是否变质。

煎煮中药的注意事项

首先要注意煎中药时的火候，其次要注意先煎后服的中药。熬制中药时，有些中药需要提前浸泡半小时。一般用2-3厘米的水盆浸泡为宜。然后煎药的时候先大火烧开，再文火慢炖。总时间约40分钟。

需要注意的是，有一些中药是需要先炒或后炒的，比如需要长期炒的，包括附子或矿物药，比如珍珠母、龙骨、牡蛎等，都需要先炒。花、砂仁等中药需要晚一点服用，一般在出锅5分钟左右。