炖鸡汤放什么中药?
鸡汤需要的药材:
鸡汤
1,偏方/配方:
一只乌鸡,最好是活鸡,扔到大厅开膛破肚(如果没有活鸡,买只宰了的也行),内置
黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜5厚片,大红枣9枚。
盐少许,黄酒适量,水煮,更换。再次烧开,大火烧开,小火炖2小时。
加入少许葱花,搅拌均匀。这种汤最适合女性,尤其适合产后出血。
禁忌:茴香。
没有那么多食材/中草药也没关系。大概没必要放点西洋参,大红枣,生姜之类的东西。关键在于做汤的方法/决策。每天早晚喝一小碗,坚持半年,治病强身。
2、一般煲汤方法/关键:
做汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例。在煲汤之前,最好将肉用开水煮熟,去掉腥味,下锅慢炖。汤炖好后,加入盐、姜、葱等物品,加入青菜打磨。最后做菜的时候加香菜之类的,保持口感新鲜。
3、雪耳椰子鸡汤
实用工具:
这样有养皮肤、养血养颜、养而不燥的功效,因为银耳、椰子都有滋阴养肺的功效。
材料:
精力
厚的一块
雪穗
一两(约40克)
椰肉
十二两(约450克)
寿光鸡
a
制造
法律
:
1.将银耳用清水浸泡,将梨摘下,洗净。然后放入开水中飞行过冷。
河流。
2.将鸡肉去皮洗净。
3.椰子肉洗净。
4.烧开12杯水,放入鸡肉、椰肉、姜片,小火煮两小时,再放入银耳继续煮一小时,加盐调味。